亲爱的萱萱：

明天你就能休息了，想一下是不是觉得松了口气，终于不用早起了？

不知道文章是不是被误锁的，反正今天打算看晚安文的时候才发现系统的消息，我也没说啥特殊的敏感词。

其实每个平台都有敏感词的规则，比如抖音如果在后台跟别人说加微信，账号也会被限制，还有视频号直播的时候也不允许扫码。

之前看直播，那主播就是把课程海报印在一个牌子上，然后举着牌子，观众截图之后才能扫二维码，也是一种包装盒掩盖。

今天买了《吃出自愈力》，不知道你看到哪里了？

我是先看目录，然后就看到了第二部分的标题比较吸引我，所以买了书后就从目录跳到第二部分开始看了，前面科普的理论还没看完。

在第六章讲了一些抗癌的食材，比如西蓝花、番茄、鱼油，其中还了解到番茄的一个小知识。

番茄具有很多抗氧化的营养素，而番茄的皮比果肉的营养素浓度高三到五倍，且加热后跟油脂发生反应有助于人体吸收。

我响起的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋，这道菜炒鸡蛋的时候就会放油，以前还自己做过，酸酸甜甜适合下饭。

后面还讲到什么种类的苹果富含的营养最丰富，不过没时间做笔记只是略看一眼，第二部分偏向实践，对我来说能实操指导健康的内容更重要。

今天还看了另一本书的一个章节，内容是关于减肥和营养的关系。

开篇作者就提出一个有意思的观点，她说肥胖的人不一定要减肥，而且肥胖的人可能更不喜欢运动。

你觉得这个观点会不会很难理解？

肥胖的人不一定不健康，如果他所有指标都正常，自己又能吃能睡，那减肥对他来说只是一个形象方面的指标，不影响健康。

楼下之前就有一个很胖的保安，他血脂不高也没有高血压，只是胖胖的什么不舒服都没有。

有些人很瘦但是有脂肪肝，他们不需要减肥，但并不健康。

再来说第二个减肥与运动为什么不是一定相关联的。

书里提到肥胖的人之所以不喜欢运动是有原因的，因为过多的脂肪堆积在体内，而无法转化成能量进行燃烧。

这就像仓库里有很多柴火，可是没有能点燃柴火的燃料，所以不能通过燃烧产生光和热。

燃烧脂肪需要各种营养素，如果一个人还节食短期看似瘦了很多，但会另身体内的脂肪更难排出，而且食物摄入不足后，身体会开启低耗能模式，其实更加不利。

我还知道了为什么自己瘦不下来的另一个原因。

她分析为什么会减肥失败，其中有一个原因是每一顿吃的多。

有个实验是观察美国人的一日三餐，发现很多人在早餐和午餐两顿饭中热量控制的好，有80%的食物都是晚餐时吃进去的。 也就是说，如果一个人白天都饿肚子，他就会在晚上吃更多的东西弥补饥饿感，然后导致第二天早上的时候胃里的食物还没消化完。

所以早上和中午都感觉不饿，到了第二天晚上第二个恶性循环就又从头开始了。

还有另一方面是白天的燃烧能量的能力比晚上要高很多，白天要工作要学习，而晚上通常耗能不如白天高，特别是早餐时段是身体从睡眠中苏醒后最重要的一顿饭。

早餐时储存的胆汁才能排到小肠辅助消化脂肪，如果不吃早餐这些胆汁就会一直储存在胆囊里，导致最后的结石。

回想昨天下班，我也是肚子超级饿，所以晚上又吃的很饱；

那时候就告诉自己下午的时候这么忙，需要更多的能量填补空缺，可是无意间又让更多的能量储存起来了，因为晚上不可能把这部分补仓消耗掉。

这就像某些人运动完后又大吃大喝，他认为自己消耗过了已经很累了，接下来该奖赏一下自己，结果运动完的细胞会吸纳更多的营养储存起来，所以没变瘦还有可能更胖。

作者建议可以少吃多餐，将三餐的分量分成更多次吃进去；

因为当大量食物同时存在胃部的时候，体内的消化酶分解食物需要时间，而不能及时分解的食物也会被吸收储存成脂肪。

如果每次只吃少量的食物就不一样了，就如一个仓库内有十个人需要搬的货物等待处理，而仓库里有20个人可以同时干活。

如果这些食物能立刻变成燃烧的能量给身体供能，那么就不会被储存起来，也就是不要给身体存下太多的余量。

我觉得很有道理，打算试一下少量多次的进食，目前除了三餐外，早上和下午都会加餐一点健康的零食，比如一点水果和坚果以及牛奶。

反思自己晚餐吃的还是太多了，以后要想办法减少晚上吃的东西，把这些该吃的东西往前调，放在下午或者早上的加餐吃掉，晚上主要就吃蔬菜和肉类，主食要少一点。

你说起看到故事里面有错别字，我好像没有叫AI帮我修改来着。

前两天无戒学堂的同学说起豆包，这个模型没有DS那么好的思考能力，但是执行指令方面还可以，可以将整篇文章提交给它，然后叫它修改错别字。

不要叫它更改作者想传达的意思，这样修改好就不用自己手动删除。

我昨晚十点就躺床上了，也不知道啥时候睡着的，总之今早起来还是乏力，这是春困还是乏力呢！

广州这边准备降温了，你那边温度如何？

感恩今天从书里得到有用的知识。

感恩今天能早点休息。

晚安心语：如果一件事情长期做都能带来好处，那就把它作为一生都要坚持的事。

晚安

爱你的云清雪

2025年2月21日