今天早上起床做早餐,把前一天买的鲜牛奶下到锅里开始煮。一直以来我对早餐非常重视,有时候因为上夜班我也会坚持吃完早餐在睡觉,这个好习惯也让我身体很好。在拿牛奶时看到旁边有一瓶蜂蜜,我的好奇心就上来了,心想牛奶和蜂蜜一起煮肯定非常好喝。可从来没有这么喝过,就上网查查牛奶和蜂蜜一起煮到底能不能喝。上网一查果然它们两个混合在一起效果很好,牛奶含钾元素蜂蜜含镁元素。它们两个一起搭配口味也很独特,口感特别好并且非常适合养生。
了解到这些我就开始煮,在呼伦贝尔这里喝到的牛奶都特别浓。这里的牛羊肉也特别好吃,在呼伦贝尔大草原工作生活六年了,虽说冷点苦点可因为有这些美食陪着还是幸福满满的。这里的牧民专门把自己家新挤的牛奶送到各个小区,一斤两块五。这样的纯牛奶买到家不能直接喝,一定要下锅里煮,煮开了还要加等量的水。如果不加水牛奶真的很浓,喝了不好消化。这里的牧民都很纯朴,一般来卖牛奶的没有人会特意兑水,因为兑了水的牛奶下锅一煮就能看出来。纯牛奶在锅里煮,锅一开锅面上马上就会有一层油脂,据说那层油脂是牛奶中最有营养的成分。这种成分是做很多保健品的原材料,提取出来非常困难,因此极其珍贵。每次喝牛奶我都会尽可能多喝这层奶皮,给自己好好补充营养。这样的牛奶下锅煮如果不放水,喝完了就会感觉有点眩晕。
一方水土养足一方人,我也越来越热爱呼伦贝尔大草原,这片富饶的土地物产丰富。之前煮牛奶都放糖,其实我们每天摄入的糖分已经够多了甚至有些过量。糖摄入量过多会让我们发胖,身体变得虚弱。更主要我不喜欢甜食,东北人吃东西都是偏咸辣口,可如果就是喝纯牛奶没什么滋味不好喝。今天把牛奶中加入蜂蜜,我一边用勺子翻着牛奶让蜂蜜更好的融合其中,一边闻着特有的香味。随着牛奶开始沸腾我渐渐问道牛奶和蜂蜜混合在一起特有的味道,淡淡的清香比茶香浓却没有咖啡那么强烈。真的有点急不可耐,好想希望蜂蜜牛奶快点好,然后饱饱的喝上一顿。过了十分钟蜂蜜牛奶出锅了,我先给姥爷盛了一碗,姥爷慢慢的品尝从他的表情就能看出他非常满意。我也给自己盛了一碗,这一碗喝到肚里真的很舒服。蜂蜜的香味和牛奶的香味混合在一起确实特别,而且蜂蜜的香味可以掩盖纯牛奶那种腻人的香味。有意的朋友真的可以尝试一下,这也算是我今天的收获。
有些收获真的需要自己实践才能总结出来,它可能是生活中微不足道的细节,如果你眼高手低习惯了伸手党就没法获得更多的乐趣。做早餐是一个好习惯,把每一顿早餐做的有创意也算是对生活的热爱。