吃美食的一天(2100-37)

(20250812.闰六月十九.周二.晴.21~35℃)

1.孩子们还在睡觉,我就爬起来给他们做早饭,要是只有我,一定睡到自然醒。

2.午饭晚饭都是琪琪做的,发现她做饭清淡而不平淡,特别可口:

肉辣椒切丝,在锅里小火慢慢炒,炒至萎软而不变色,铲出盛盘,重新放油炒+蒜,最后放入提前调好的料汁:生抽、盐巴、味精、醋、白醋。

胡萝卜炒肉:油热后放入肥肉,翻炒出油至半干,加入瘦肉炒和蒜片,再加黄瓜片,最后放盐、味精、花椒油翻炒入味,出锅。

……

晚上做的凉面:锅里水要多放,下入面条,煮熟放入准备好的凉水过水,然后放进提前调好的料汁里:生抽、老抽、蒜末、盐巴、醋、白醋、花椒油、自己做的辣椒油。碗底垫黄瓜丝,上面铺调好味的面条,最后可放点榨菜丝。味道好极了,减肥失败!

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