一顿大餐之后

绍禹是个标准的吃货,一个有节操的吃货。城里哪里有新开的餐厅,哪里就有她的身影。她常常自称是美食家,她有着比普通人更敏锐的舌头,能够轻易地分辨出食物的新鲜程度和配料的成分,但她也有个唯一的缺陷:她不吃猪肉。

在中国太多的美食里面添加了猪肉,不吃猪肉让绍禹成不了美食家,也做不了美食博主。幸好,绍禹有收入不错的工作,美食可以仅仅作为爱好。

这天是绍禹的二舅妈的生日。一大家子人口众多,大家一致觉得自己在家做饭的工作量太大,不如出去餐厅聚餐,回头再到二舅妈家开两三桌麻将会更开心。于是选择餐厅的责任就落到了绍禹身上——全家人都知道她对市里各大商业中心甚至小街小巷的美食餐厅了若指掌。


绍禹和她的二舅妈关系挺不错的,这次她给她二舅妈准备了一份礼物,一条时尚又不失庄重的连衣裙。二舅妈收到礼物很开心,连连夸奖绍禹不但人长得漂亮,眼光也好。绍禹在得到肯定后,更加用心选择餐厅。

因为是二舅妈的生日,所选的餐厅肯定是以二舅妈的饮食偏好为主,但又要考虑到家里的其他长辈的饮食忌讳,想了又想,最终绍禹选了一家以各类烧烤为主的自助餐厅。这家餐厅最有名的菜就是酱鸭头和老鸭煲,这都是二舅妈喜欢的菜品。

绍禹预定了餐厅一个位置安静的包房。这家餐厅的档次其实算不得很高,不过地理位置很方便,餐厅里面看着也干净。

约定的时间是傍晚六点,还没到上客高峰期,绍禹到的时候餐厅的霓虹灯才刚刚亮上,她停了车就径直走到预定的包房。

包房里已经做了些人,大舅一家正在看菜谱,看到绍禹到了,问到:“小禹,到啦,你爸妈没和你一起?”

“大舅好,我下班直接过来的,我爸妈他们是自己打车过来。我爸今天肯定要喝酒,你和我爸好好喝几杯。”

“小禹你来的好,你二舅妈说了,你来就让你先点菜。我也说嘛,我们家除了小禹还有谁对吃那么有研究?”大舅妈一边把菜单递给绍禹一边打趣她。

“急什么,小禹刚来,坐下先喝杯茶。”大舅招呼绍禹在他身边的位置坐下。

绍禹一边和大舅一家聊着天,一边翻看菜单,不一会儿叫来服务员仔细地点了一桌菜。再三确认了菜的分量后,又点了些给孩子们喝的饮料,大约估算了下价格,觉得在二舅妈早前和她说的预算范围内,才确认下单。

绍禹的爸妈和其他的亲戚陆陆续续地都到了,真正走菜开宴也才六点半左右。全家人先是给二舅妈祝生日快乐,然后就一边品尝美食一边喝着酒。

能坐16个人的圆桌很大,面对面要说话基本要靠吼,所有大家也就和身边几个座位的人聊聊天,想要敬酒的还得起身走过去才能碰到杯。

这顿大餐,一家人吃了将近两个半小时,白酒就开了三瓶,啤酒更是喝了两箱。离开的时候都算得上是酒足饭饱,就连不会喝酒的绍禹都趁着高兴喝了半杯啤酒。这会儿回家只能找代驾了。

喝了点酒,让绍禹到家还有些昏沉沉的,不过她很高兴自己选的餐厅以及点的菜让家人们都吃得很开心。看着亲人开心,尤其是过生日的二舅妈晚餐时通红的脸上止不住的笑容,绍禹也傻乎乎地跟着一起笑了一晚,甚至回到家的时候觉得自己腮帮子都笑得有些酸疼。


一夜无梦。

次日早上,绍禹一早就听妈妈捂着胃喊疼。妈妈的身体一向很好,胃疼基本没有过。绍禹寻思着,不会是昨天晚饭吃得太多不消化吧,或者昨天酒喝多了,今天这是宿醉?

绍禹拿出家里常备的胃药,随便给妈妈两颗消食增强胃动力的药。她没觉得胃疼有什么大不了的,便没放在心上。

绍禹妈妈疼得在沙发上不住的翻身,有些苦恼但也没有办法。刚好大舅打电话过来,问她们一家有没有什么症状,又说大舅妈和外婆都到医院挂水了,上吐下泻得整个人都虚脱了。

绍禹一听吓一跳,这是食物中毒?她赶忙给二舅一家打电话,接电话的是二舅家的表妹,她的声音也是有气无力:“姐,我们一家都中招了,我爸和我妈都在挂水了,医生说是食物中毒。你们家怎么样啊?”

绍禹把前一天一起吃饭的亲戚的电话打了个遍,发现16个人就餐,倒了一半。最严重的就属二舅妈和外婆,那吐得是一个昏天暗地。外公说,外婆在家吐的就像下水道崩裂一样,往外喷。二舅妈除了吐,还拉肚子,据说从夜里三四点就坐在马桶上起不来。

把妈妈送到医院,绍禹和爸爸也顺便抽了血化验了一下,发现他俩完全正常。

安顿好妈妈之后,绍禹驱车前往前日就餐的餐厅。气愤的她,不客气地要求餐厅给她一个交代。这十六个人来吃,一半食物中毒肯定是她们菜品有问题!

店家一边赔礼道歉,一边也帮着分析。对比前日点的菜,和绍禹没吃的菜,很快找到了嫌疑菜品——八宝鸭。


这道菜是在烤鸭的肚子里塞上糯米和猪肉,皮脆肉糯非常受欢迎。但是绍禹不吃猪肉,所以完全没碰这道菜,而且这道菜的鸭子有点小,也不够一家人每人一块。难道就是吃了这道菜,才食物中毒的吗?

拿着这道菜的剩下的配料拿去做食物化验确认是由于烤鸭本是不够新鲜,而致使细菌超标,店家是爽快地支付了所有的医疗费用。绍禹拿着店家的赔款还是义愤难平:“你们这些鸭子当天卖不掉的,居然留到第二天再卖给客人不成!我刚刚和你们在厨房看了一圈,你们的存储食物的地方本身就不够干净,竟然还敢把隔夜的熟食拿出来卖!别以为陪了医药费这事就完了,我一定向卫生部门举报你们!你们等着整改吧!”

绍禹又赶回医院。看着一个个面色萎靡,瘫坐在挂水处的躺椅上的亲人们,绍禹心里很不是滋味。店是她选的,菜是她点的,食物中毒的却没有她。她感觉特别的内疚,如果她也食物中毒了,她还可能会好受些,至少能够和她们一起共甘共苦。

叹了口气坐到外婆的躺椅边,帮她把滑落的毛毯拉好。

如果有下次她一定先把所有的菜都尝一下,至少让她敏锐的味觉能提前警示大家食物是否新鲜。

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