在昆明生活俩年有余,度过了三个中秋节。从来没有主动尝试过著名的云腿月饼,因为我知道自己吃不来。
今儿在学校主任非要塞给我一个月饼,我摇头摆手说不要,硬是给我丢包里,说拿回来给我姑娘吃。
接到小姐姐家楼下停留拿出月饼给她,打开掰了俩半放下说,妈妈有一股火腿的味道,我不想吃。我拿起来尝了一口,皮酥的狠,馅儿我的确也吃不下就扔掉了。
河南人大多还是喜欢五仁、枣泥、豆沙…还有一种带着彩色的丝丝有冰糖那种属于小时候的味道,虽然记不清叫什么名字。
湖北的朋友也会评论我家的饭菜,总是在喝粥不腻么?我想说,一大早让我来碗羊肉米线才真心的油腻腻呢。我们大河南就是这种了,大多数早晚都是喝粥的,中午就是面或者米饭。
多少年来的饮食习惯,难以同化改变啊。就如同一个人根深蒂固的思想一样想要扭转那怕是要天天被新的思想观念去熏陶才行。我这种平日里喜欢自己煮饭吃的人,不存在饮食不习惯,也自然不会被同化。
大中原的水土养出来的,就是这种饮食文化。