贵州华蕊传媒:什么是山麻鱼?梵净山乡土鱼,你知道吗?

山麻鱼生长环境

 梵净山山麻鱼,地方名山麻鱼,隶属鲤形目、鲤科.䰾亚科、白甲鱼属,学名小口白甲(Onychostomalini)。主要分布于贵州省梵净山环线各支流,为溪河重要经济鱼类之一。 

生活习性

 性情急躁、不耐低氧,养殖成活力底。随着人们生活水平的不断提高,天然的山麻鱼满足不了市场需求。 

美食山麻鱼

其体形优美、食性杂、养殖范围广群体产量高,且肉质细嫩味道鲜美,颇受消费者喜爱,但因体质娇嫩。

培育与养殖

2013年3月至2014年11月,众多专家组及技术人员在人工繁殖鱼苗的基础上,进行了大量的山麻鱼苗种培育试验,最终培育实验了获得成功,本实验的成功,可为梵净山地区山麻鱼种培育的养殖提供技术指导。实现了人工养殖山麻鱼。

 山麻鱼养殖苗种下塘的前三天要进行水体培肥,每亩用1~2kg黄豆磨浆全池泼洒,一天上午、下午各投喂一次。

 养殖饵料制作及池塘建设都有严格的技术要求。

 在养殖过程中,要考虑鱼苗体质、水质、水温、天气情况、水中有害生物等因素的影响。

由于山麻鱼性情急躁,喜跳跃,耗氧极高。好在梵净山水域河流里,昼夜温差较大,这是影响鱼生长过程中鱼苗成活率的一些重要因素。

据了解,目前山麻鱼养殖技术比较成功的实属梵净山旁的合寨村,养殖面积近20亩,每次投放鱼苗300000条。村里还成立了专业合作社,带领着全村人民走向致富之路

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