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食材: 鸡蛋一个，苹果一个，手抓饼面皮4个，黄油4g,牛奶适量，玉米淀粉适量，白砂糖5g,水果刀一把，烤箱一个。
1.鸡蛋一个搅拌均匀；
2.手抓饼面皮4个，其中两个叠在一起然后用叉子戳多个洞以便受热均匀，两个叠在一起放一边；
3.准备一个苹果，切成小细块；
4.黄油4g,放锅里加热融化，倒入切碎的苹果块；
5.在空碗中加入适量的白砂糖和牛奶以及玉米淀粉搅拌；
6.将加热好的苹果细块均匀放上戳满洞的手抓饼面皮；
7.将另外两片手抓饼面皮用水果刀分割成一条一条的，然后纵横交叉盖满苹果派上层；
8.在苹果派上方均匀淋上鸡蛋液；
9.放烤箱加热，时间是30分钟，火候是180度。等待烤箱自动发出烤好的声音就可以吃了。
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