立春，立是开始，春是希望。
初六，六六大顺，万事顺流。
不论是初六遇上立春，还是立春撞到了初六，都祝大家凡事顺遂，不止春天。希望，春天的风能吹走所有的不愉快；希望，春天的风能带给人人好运连连。
初六，按往年的惯例今儿门店开门营业。但，今中午还有两大桌客要待。
昨晚加班把所有的卤菜又回个锅，微信里又喊了小姨来帮忙。
早起，做好一切待客的准备，小姨来了做完交接，急匆匆去门店象征性的开了一小时门，又回来再进厨房。
昨儿才在日更小作文里，吐槽贪杯的人大多木得酒品可言。今儿中午女人和娃娃们这一桌早早就吃好，趁着阳光正好都带娃出去溜达了；男人这桌喝酒的，从12点开始喝酒、讲酒，一直整到三点多才被三催四请的一个个下桌。
桌上、桌下一片狼藉，酒水、饮料、烟灰、菜汤、油渍到处都是，无从下手又不得不下手去收拾残局。
好吧，得承认我这人天生干不了餐饮行当。因为即使是坐在边上刷手机等他们喝好，也一副身心俱疲劳累无比的感受，这感受真让人难受！
物极必反，每到忍无可忍，疲惫不堪时，该待的客也都待的差不多了，属于我们的年也算是过完了。即便还有再来的，一概不在家里再待了。
收拾好餐厅和厨房，送走一部分着急赶路的客人，剩下的大家晚上一大桌围一下就差不多了吧！
春节小结，累，就一个字。
男人，吃的累，喝的累，肠胃更累，打麻将肩颈腰椎累。
女人，打扫累，洗刷累，厨房里围绕锅碗瓢盆尤其累、累、累。
无论春节留给我们哪种体验，该体验的也都体验的差不多啦。接下来，调整节奏，回归日常。
2025，让我们从立春开始，顺流到底。
