平淡而朴实的西红柿鸡蛋面

    小时候有个梦想,那就是能拥有一个大大的冰箱,直到工作后独自生活,我终于拥有了属于自己的冰箱,把所有美食都装在里面,莫名有一种满足感。

    工作后的压力也随之而来,面对工作的烦恼我最期待的就是下班回到自己的小窝,打开冰箱,拿出一碟水果,煮一碗西红柿鸡蛋面,犒劳自己饥肠辘辘的胃,吃饱喝足烦恼也少了一半。

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面:

材料:西红柿一个,鸡蛋一个,挂面适量

做法:1、西红柿切碎,锅烧热放油放入西红柿,把西红柿炒软烂。

2、倒入适量清水,煮西红柿汤,西红柿汤开始冒小泡就把鸡蛋打下去,动作轻柔点哦~

3、鸡蛋入锅后不要动它,等鸡蛋定型后就得到一个完美的荷包蛋啦~

4、面条放进去,把面条煮按照个人口感煮熟,放入酱油,耗油,盐,黑胡椒粉调味,可以再放入适量的青菜,装入碗就可以享用了。

  热乎乎的面条,配上西红柿的酸甜,真是太开胃了,即使没有胃口也可以吃下一大碗。

  出门在外,无轮工作还是学习,都要好好照顾自己的胃,也像妈妈常说的有了健康,才能更好的享受生活。

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