周日的下午，闲来无事，正担忧着晚饭不知道吃什么好。忽然脑海里灵机一现，想起家里还有红酒，要不晚上来煎牛排吃，烛光晚餐，好不浪漫。想到这，内心不觉激动起来，想来我也是个十分浪漫的人。由于家里冰箱没有牛排，如果煎牛排，要出去外面超市买，这么热的天，我是一百个不愿意出去。想起家里还有早上刚买的猪肉，肉质不错，做猪扒也是个不错的选择。于是便决定做猪扒，忽然间觉得自己一定是被上帝遗忘的“美食家”，因为真正的美食家，正是那种能利用仅有食材，烹饪出人间美味的高手。
说干就干，先把肉洗好、切片，然后在碗里打入一个鸡蛋，再放入适量红薯粉调和均匀，再放上料洒、盐、老抽，再准备蒜末些许备用。等肉片腌制10分钟后，打开电磁炉，把锅架上去，倒入适量花生油，然后把肉一片片放上去煎至金黄色，再洒上蒜末（切忌蒜末不可放热油里煎，容易产生致癌物，昨天刚学到的新知识，与大家分享）。最后装盘，我还切了些许红萝卜丁，在油锅里煎了一小会，再洒在猪排上，颜色分外好看，哈哈，荤素搭配有致，营养又美味。另外，我还炒了一个青菜，让荤素搭配更协调。
我本来切了一盘苹果想当饭后水果的，忽然想起多年前电视美食节目里看过的苹果甜甜圈的做法，看着特别好吃的样子，为此馋了十多年，直到现在还没满足小时候的自己。我想也是时候该满足一下自己，尝尝苹果甜甜圈的美味了。于是我在碗里倒了点凉开水，倒了点红薯粉勾兑，把苹果一片片放到里面沾满粉浆，然后放到锅里用油煎至金黄色。出锅时尝了一块，哇，不管你信不信，简直是人间美味。
餐桌上一盘洒满红萝卜颗粒的猪扒，一小盘青菜，从冰箱里拿出冰镇好的红酒，再摆上一支巧克力玫瑰花，哇，浪漫的烛光晚餐便呈现在眼前。想想就要醉了...
其实，本人应该算不上真正的“吃货”，而是只喜欢吃自己制作的美食，并且很享受制作美食的整个过程，虽然花费了很多时间，但是让我有一种生活无限美好的感觉，好像重新燃烧起的生命之火，正在发光发热。未来，希望制作出更多美味，让身边的亲人朋友大饱口福。生活，因为一点小小的改变，而变得无限美好，而我的心境，也因为这小小的改变，在不断地变化着...
