美食时光

    今天中午爸妈来单位找我拿东西,连请我吃个饭,本来他们打算请我吃麦当劳,我也打算点一份最贵的安格斯牛肉汉堡,但他们觉得不合适非要请我吃大餐,那我也就不客气了!

    爸妈找到一家餐厅,就在我单位附近,名字叫做“何必在山林”。我在这边上班也半年了,但我不知道这个地方,但位置是我中午经常去转的位置,怎么一直没有发现呢?地图显示到了目的地,但我没有找到,这不是一个厕所吗?在我疑惑的时候我打给了店家,她也说不明白,这时候我看到了爸妈,她们正好打电话给我,我赶忙喊住她们,原来餐厅在路的对面,门脸很小,怪不得找不到。


    这是一家福建菜,就是闽菜,我第一次吃。刚进去就被装修惊艳到了。这是一个二层小楼,窄窄的楼道口连接一二层楼,两边是复式的设计,右手边是吧台,左手边是餐桌和洗手间。




    爸爸说这家餐厅在窗户边的座位要加100块钱,我觉得好笑,座位不同价格也不一样吗?而且好奇靠窗子有什么不一样。但现在餐厅没有这个规矩了,服务员带我们到靠窗子的位子坐下,我终于明白为什么价钱会不一样了。透明的天窗玻璃窗,在上面贴了五颜六色的胶条,阳光照下来折射在白色的墙壁上,倒映出彩虹的图案,真的很神奇,随着太阳的移动,彩虹的长度也不一样了。也许在某一刻,阳光照射的角度刚好把彩虹完整的打在一整面墙上,但我们来的时间没有。


    爸爸没有点套餐,因为那样的话好吃的菜就没办法品尝了,爸爸精挑细选,我相信我爸爸会点出美味的佳肴,因为爸爸对吃方面很有研究,我也喜欢吃美食。上菜很慢,但等待的过程也是美妙的,我欣赏着墙上的彩虹,看着别人餐桌上的美食,她们嬉笑着,大声交谈着,虽然嘈杂,但也热闹!

    菜慢慢上来了,我开始品尝起来,第一道菜是“五香鸡圈”,一开始我以为是鹅肉,因为有很重的鹅味,但是吃起来却发现这不是肉,是面筋里面包着莲藕泥和荸荠,我真的被惊艳到了,好好吃呀。


    第二道菜吃了点意外,上面有一根毛毛,被我妈妈发现了,服务员该换了一份,但细节在于才没有被端走,因为可能会有把原来的菜再端回来的可能性,所以服务员直接等新的菜上来后再把原来的菜端走,这是一种礼仪,我很尊敬。这个藕片我感觉有点像夫妻肺片里的藕片,味道清爽有点辣。


    第三道菜“跳舞荔浦芋头”,这道菜也同样惊艳到我了,木鱼花在铁锅里跳动,滚滚的铁锅,让木鱼花烫的直跳舞,好不可爱!芋头上沾满了浓浓的汤汁,排骨和芋头亲密的结合在一起,让味蕾达到巅峰的享受。


    第四五道菜是“福鼎姜母鸭”和“山林豆腐”,鸭子肉有浓浓的姜味,我不喜欢姜,但这道菜我觉得很美味,这个姜味正好综合了鸭子的油腻味。豆腐是煲汤的,爸爸说南方人很擅长煲汤。这道菜汤底浓郁,豆腐鲜美,十分可口。



    第六道菜是南瓜挞,这道菜和我在寿司店里吃的南瓜挞一个味道,应该是一样的,被冻过的南瓜挞,南瓜的口感是硬硬的,但是很有嚼劲,味道也是甜甜的,但不齁。



    第七道菜是“肉燕汤小”,就是北方的馄饨,但馄饨皮的做法不一样,是用肉茸和番薯粉做成的,面皮劲道有嚼劲,汤还是一样的鲜美可口。上面还放上了虫草花。



    第八道菜是“福建海蛎煎”,海蛎和鸡蛋的完美融合,是韭菜煎蛋的味道,但是有满满的海蛎肉。


    最后一道菜是赠品,三个小份的土笋冻,有点像猪肉冻,但是里面有芥末味,这让这道菜一下子清爽起来,吃了很多油腻的,这道菜很爽口。一不小心我就吃多了,但太好吃了,以至于忘乎所以,现在该回单位上班了,但我还意犹未尽。


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