老公出差有十天了，一人懒于做饭便吃了十天的面条，现在想想真恐怖，这十天面食怎么吃的下去的，今天实在吃不下去了，又吃回米饭了，出生鱼米之乡，以米为主食的我无米不欢，米食是从小印入骨子里的习惯，为了偷懒居然吃不爱吃的食物。
小王是老公同事，河南人，随父母工作调动搬至甘肃陇西。常来串门。有一次我们晚餐时他过来做客，邀请他就餐，他谢绝我们的好意，风趣的说道我这个北方的胃会不太适应你们南方的米饭。
一方水土养一方人，每个地方的习惯不一样，根深地固的东西是改变不了的。从小耳濡目染，潜移默化的地方饮食文化和风俗习惯不是你换个生活方式就可以适应的。
饮食习惯，为何人愿意在吃的习惯上坚持下去，而其他的习惯却不能有效的持续下去？原因在于现在社会己经解决了人赖以生存的温饱问题。
美食的习惯源于”民以食为天”的天性使然，字面上另一种含义是对美味的持续追求，美味是大自然富予人类生存并借此可以享受其味无穷，美食代表的是一种味觉上的美好记忆和对乡愁的回忆和向往，人们对一切美好的东西都是向往的，那种美味是可以即得享受，能享受到食物的美好，才能享受到生活的美好，才能保存对生活的热情。
各种美味，唇齿留香，回味无穷，让人萌生持续吃的欲望和寻求品尝到食物的五味进入到人的五脏六腑中去，浓烈的五味弥漫在空气中，让人未谋其面，先闻其香，垂诞欲滴。
在异乡的人也会不忘乡愁，用美味来缓解对家乡的思念。一切不花费痛苦而得到的美好，人们总会前仆后继去主动寻求，所以专注美味佳肴的习惯更会让人坚持追求下去。
网上说21天可以养成习惯，坚持了21天的行动，就可以养成一种习惯，这应该是对一种形为方式有了一个加深和维护，但是这个坚持下去的动力却是要克服人的惰性，需要克服惰性的各种借口。
习惯养成了，要想持续下去，那应该怎么办呢？比如说学习，运动健身，瑜伽什么的。那要怎么持续下去呢？
小华从小学习就很勤奋，在他的努力下年年都是优秀，别人把作业做好，他还在继续学习，做题，复习预习，别人在玩的时候，他还在继续着努力钻研知识，别人早早地睡觉了，他还在秉烛夜读，在他的脑海里唯有学习最重要，终于功夫不付有心人，他高考考上了他心目中希望的名牌大学。
学习习惯的持续过程是痛苦的，亦如运动健身，也是要付出行为上和肢体上的痛苦，”十年寒窗苦读，一朝金榜题名”，所有的付出都没有白费。
一切以痛苦为代价去付出实际行动并要持续下去，是以人本身和心灵得不到即时的快乐，呈现出迷茫，纠结，焦虑，实施的过程很痛苦，需要长久的持续付出，还不一定看到希望的行为，因为坚持下去是一个痛苦的过程，人们对所有痛苦都是有意回避或屏蔽掉的。
开始时人们就会在冲动的热情下去打开实施方式，在热情过后，人的惰性就会上身，全身布满了消极的状况，感觉一切希望渺茫，这种习惯就会被各种惰性借口所阻碍。
谁都不愿意去吃辛苦，美食的习惯可以唾手可得，而其它习惯必须经历辛苦才能看见希望，世上普普通通的人很多，而成功的人却很少，这就是拥有一个好的习惯并坚持下去是如此的重要。
”世上无难事，只怕有心人。”习惯的坚持需要你有自信，因为害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功，而成功是因为有决心，从不铸躇，要有永不改变的即定目的才行。
拿破仑有句话:我成功因为我志在成功。
习惯的持续是考验人的意志力和耐力，冰心说:成功的花，人们只惊慕它现时的明艳！然而当初它的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。
”宝剑锋从砥砺出，梅花香自苦寒来”陆游的诗句让人们了解到，长久的坚持才能看到明媚艳丽的花，过程是痛苦的，而结果会是意想不到的，当然结果也会有变数，不努力怎么知道结果是什么？
让好的习惯坚持下去，良好的开端，是成功了一半，抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。不论成功还是失败，都在于自己。成功的唯一秘诀那就是坚持到最后一分钟，是骡子是马拉出来溜溜。
