红彤彤的柿子挂满枝头,充满喜气洋洋的气氛。富有古文化功底的文人,意会为事事如意,成为点缀太平、招引吉祥的幸运树。
然而,我对柿子的喜爱,源于原始的口腹之欲。去涩的柿子,味道非常的甜美。那甜美的味道,与枣子相仿,只是更浓郁。与巧克力相比,贵妇人的气息少了些,多了一些乡下妹子的妩媚。
然而,柿子似乎特别不解风情。脱涩本身就难,加上会形成胃结石的坏名声,人们往往敬而远之。于是,美味的柿子,固然多子,却因性情的孤傲,以及对人们误解的不理会,在现代化的今天,尤其是经济发达的地区,快要绝迹了。不经霜的桃李,成了乡村旅游的主角。
为了追求柿子的美味,我到处搜罗其存在的踪迹,在灯火阑珊的穷乡僻壤,找到了他妩媚的身姿。摘到向往的柿子,用尽各种办法,例如抹白酒,与苹果混装,温开水加稻草泡,羞涩倔强的柿子,似乎总是不领情。后来,用残酷的低温冰箱冷冻再解冻,她投降了,味道甜美,但脆劲没有了,可以用吸管吮吸了。
不意摘到霜后的柿子,发现无需任何再加工,已经非常爽口了,这才体会到香甜来自苦寒的真谛。没有人理解柿子,柿子总是默默忍受,直到饱经风霜,才最终大器晚成。
所以,柿子的寓意,不应仅仅是事事如意。