油烟里的身影

  盼望着,盼望着,周末终于如期而至了。晚上我约上三五知己,一起到外面吃宵夜。

  长堤的宵夜档最热闹,这样的宵夜档没有门,没有空调,更没有精美的菜式,只有到处弥漫着的油烟,扑鼻而来的香味,还有那满头大汗,拿着火锅熟练来回翻炒的大叔和手脚利落,其貌不扬却脸上总挂着笑容的大婶。这就是长堤大排档,没有店面,却令不少人着迷。

  比大排档这样的宵夜档更随意的还有路边的“小车美食”。手抓饼,关东煮,牛脚皮,煎果饼子还有新疆的烤肉串,重庆的酸辣粉,武汉的烤鸭脖……每个小车摊一般都是由一辆简易的三轮车和招牌组成,小摊的老板大多都朴实,善良,多去几次甚至愿意给你赊账,他们口中客套话不多,几句粗语却拉近了和顾客的距离,所以宵夜档上充满欢声笑语……

他们也是城市的一部分,他们不

图片发自简书App

甘做社会底层,他们想要让家人生活的好一点,他们想要融入这个城市,却又行走在城市边缘,在夹缝里生存,可他们赖以生存的夹缝越来越小了。 偶尔遇到一种“壮观”的场面,城管车的大喇叭一响起,街上的小车摊不约而同地往小巷中窜去,城管也无可奈何。城管一走,他们又重新回到自己的位置上。他们也尝试过反抗城市的不公,也曾经向这个城市妥协,可生存是规则不是选择,他们为了生活,不得不做过街老鼠,每天朝乾夕惕,披星戴月。人来人往的谁也不顾上谁,周围的店铺换了一批又一批,只有街边的“小车档”一年四季风雨不改,为两顿操劳。

  或许他们有一天会渐渐消失在我生活中,或又会换种方式继续活着。我不知道他们什么时候会离去,但我想留住这属于我的家乡的独家回忆,记住他们的汗水,他们的艰辛,他们的笑容。

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