碱性噱头
引言:一朋友交流,他大谈酸性食物危害,酸性体质是百病之源。我这城俯忍不了,忍不了,还是忍不了。
缘由:我根据通识知道他错了,但要说服他还不行。于是通过百度3个不同类型信息源,知道了其中曲折。
推导:酸性食物导致体质酸化,酸性体质等同病源;多吃碱性食物,少吃酸性食物;洗好脑后,最好吃排酸保健品,或做疗程进行排酸。
源头:没有查清,但在国外此说法,被视为另类医学,并不被主流医学界所认可。
我的分析:区分没有意义,因为是啥,吃到胃里都变成酸性。胃酸是强酸性的(含0.2~0.4%的盐酸),pH可低到1~2,在它的作用下,食物都成了酸性。食物从胃进入肠道,被碱性肠液中和,又成了碱性。
我的初步结论:食物不管酸还是碱,结果都是一样的,都是先变成酸性食物,再变成碱性食物。