雷军说，“站在风口处，猪都能飞起来。”
这些年，我一直在寻找这样的风口，也渴望成为那一只风口猪。
现在风口终于来了，就是养蚂蚱。而且蚂蚱很可能是继小龙虾之后，成为国民深夜美食的新星。
蚂蚱可以吃吗？有些人可能还不了解，那你可以去问问广东人。油炸蚂蚱是一种非常美味的食物，蛋白质含量高，吃起来嘎嘣嘎嘣脆。
在进行蚂蚱养殖创业之前，我做了一番调查，认为蚂蚱养殖将是下一个致富风口，大有可为。
01.有史可考，民间传统
蚂蚱可吃，最早可追溯到唐朝，可谓历史悠久。
《资政通鉴 唐纪》有记载：贞观二年，畿内有蝗。辛卯，上入苑中，见蝗，掇数枚，祝之曰：“民以谷为命，而汝食之，宁食吾之肺肠。”举手欲吞之，左右谏曰：“恶物或成疾。”上曰：“朕为民受灾，何疾之避!”遂吞之。是岁，蝗不为灾。
唐太宗可是吃蚂蚱的第一人，相当于蚂蚱美食界的鼻祖，形象代言人，说明吃蚂蚱也是有历史文化底蕴的。
再者，民间吃蚂蚱的习惯各地数不胜数，比如云南就有“云南十八怪，蚂蚱当做下酒菜”的习俗；天气热的时候，街头排挡点一份油炸蚂蚱也很是常见。
这说明，蚂蚱美食是有深厚的群众基础的。
02.官方认证，值得信赖
2013年，联合国粮食及农业组织在一份报告中称，世界上有1900多种昆虫可以食用，其中，在中国存在170种可食用昆虫。
联合国报告称，蝗虫占所有昆虫销量的13%，是全球食用最广泛的昆虫之一，因为蝗虫遍布全球，容易捕捉；而且，蝗虫蛋白质含量很高，也没有什么怪味，所以很容易烹饪。
联合国都发话了，官方认证，大可以消除人们对吃蚂蚱的恐惧感，具有十足的权威性。
03.好吃又致富，为民又除害
蚂蚱肉质松软，营养高，近年来已被科学家列为未来替代肉类的优良蛋白质来源。这就是说，未来你吃的蛋白质成分，很可能来自蚂蚱。
成年蚂蚱除掉翅膀后，用开水烫过，蝗虫会排出粪便，然后油炸，再放入辣椒、葱蒜，加入一点盐，配上一扎啤酒，这滋味绝对不亚于一盘小龙虾。
再说了，蚂蚱作为祸害庄稼的昆虫，能吃一个就是为民除害，我的宣传口号都想好了“让我们一起努力，把蚂蚱吃成濒危动物，今晚买一送一！”
我到某度上搜了一下往年的蚂蚱养殖案例，在14年的时候，有人买了20斤虫卵孵化。建了三个棚花费9000元，虫卵6000多元，前期投入1.5万元，到2014年7月，一共卖了三批，400多斤，每斤45元，最后半年就回了本，而且还略有盈余。
这绝对是一桩风险又小，又能赚钱的生意。
如果再对蚂蚱进行绿色养殖，搞什么“生态有机”，进行深加工，打包成品牌，进行网络销售，绝对是天猫的网红店铺。品牌名称我都想好了，就叫“太宗蚂蚱”。
我估摸着，家里还有两亩三分地，前期的土地成本算是省了，整个虫卵在养殖成本，大约在三万元左右。
经过一夜的构划，我诚意满满地带着自己的BP（商业计划书）去见天使投资人，也就是我老爸，向他表示，养蚂蚱是一桩一本万利的生意，希望他能够投给我十万元作为启动资金。
“啪！”
老爸还没听完我的宏愿，一巴掌呼了过来。
我那两页笔墨尚未干的A4纸，连同风口猪的那个梦想一起，被老爸的掌风呼向了空中。
