我一直认为吃货的最高境界必须要符合两点:1,既会吃也会做;2,hold住五星级酒店的自助餐同样也爱好接地气的路边摊。当然第二点我是一直都符合的,至于第一点也在慢慢成长中……所以今天就来谈一谈武汉本地算是一家性价比高、接地气的网红级别的本土菜餐厅——桃花醉。
听名字就知道这家餐厅和酒有关,是的没错,老板娘因为喜欢喝桃花酒且爱自酿,所以开店的初衷其实是酒馆,最初营业的时候也只提供下酒菜,后来客人渐多名气见长就发展成现在的湖北菜中餐厅。
先来谈谈它家的酒,照片中的前4瓶都不好喝,度数在25°-35°左右,论难喝程度百花酒夺冠,口感怪异,味道呛鼻,并无花香且酒精与花酿的融合度奇低…桂花酒其次,但好在桂花的香味在,这四类酒里,玫瑰酒和杨梅酒属于静置之后可以入口尝尝的,后劲儿大。
说完了难喝的,再来说说好喝的
桃花酒和蓝莓酒不要太好喝哦!!此处应该有掌声!!不愧是招牌啊!!!桃花酒口感类似于米酒但又有桃花的清香,融合度很高,得到小伙伴们的一致推崇!酒精度也不高,大概5°左右,蓝莓酒偏甜,蓝莓的果香味很重真的是敲好喝!强烈推荐!!最后的橘子酒无功无过,可以尝尝,度数偏高,25°左右。
再来说说菜,因为我们是抱着喝酒的心态去的,所以没点几个菜。重点说一下酒香招牌鱼和藕酥。
长期生活在长江边上的湖北人对鱼的种类和做法不要太有发言权哦~~
其实我也不知道这是啥鱼…不会认鱼我只会吃…囧…
但是!鱼肉鲜美,没有太多腥味,肉质超级滑嫩,入口即化的赶脚有木有!下次来吃的必点菜!酒香味很重…
藕夹大家都知道的,无外乎外酥里嫩,炸的火候很重要,总之我词穷,香酥藕夹也超好吃!满满的武汉口味太香了~
网友大范围推荐的香酥小白龙就just so so了,在我看来就是炸细鱼条,还不入味,太一般了~
接下来,重点批评一下江湖大烩这道菜!为什么呢!因为不新鲜!!之前在光谷分店和武大分店吃的时候很好吃,这家店做毁了!
虾子没几个,螃蟹也没影,全是鱿鱼,能吃的只有藕…整道菜透露出浓浓的剩菜feel~
炝拌剩菜就没啥好评价的了,就是一般的家常菜口味。还没有一般家常菜拌的好。
其实如果不喝酒的话,这家店性价比很高,人均七八十左右,但是过来吃饭的人又怎么会不喝酒呢~~嘿嘿~~~毕竟他的菜也没什么特意来吃的必要…一般中恨不得还偏下。
全武汉目前有15家分店,昨晚闺蜜和我说,还是总店积玉桥店菜品最好吃,在我目前吃过的三家分店里,昨晚这家徐东店简直可以给差评,以后不会再来了。武大分店和光谷分店都还不错,大家可以来尝尝,顺便补充一句,它家的烤羊排挺好吃的,这次没点就不细说了。
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