我把照片发给她，在收到她的回音后，告她：“今天有个小小的遗憾：我在要出来的时候，第一时间觉得远处那个人是你，等到我追了出来，扶梯上到地面跟着，反倒觉得不是，跟了老长一截，觉到好像是，这才开口。//我最喜欢偷拍背影的，错过了。”她回：“下次不管是不是，先拍了再说，有意思。”告她：“就是，我刚才才有的遗憾，因为怎么没想到你说的这个，当时。”她回：“遗憾过去了就不遗憾了。”
其实，说遗憾的同时，觉到的是一种幸运：这小小的遗憾，或就是这次聚会最深刻的印记。想起来，在翻的这本书写到的：“我们所拥有的物品的珍稀程度，与我们对它的珍惜是成正比的。”把这个词“物品”换成其他的，比如：记忆，或者，感觉，也是一样的。
临睡前，将这本书捧在手里，想要继续翻一会。书页倒是在一页一页地翻过，上面写的文字却难以进入，有点心浮气躁吧？有点心不在焉吧？肚子里没有觉到很撑，身上觉到很有些暖和，酒喝了一点非白的，一点没有酒意，喝下的吃下的，还在发生作用。
直到早上爬起，带着小黑走去外面。太阳出来了，有几天没见了。看着这明媚的天光，觉到了心底的蠢蠢欲动，下午到外面去走走吧，约个伴或者独自。出门的一个顺带的任务是从楼下的超市把早餐带回，吃的连接吃的，昨晚吃下的这会开始能够回味。
他坐在菜上来的那头，每一道菜在他面前稍稍停留的那会，他会讲解一下，这道菜用的食材和大致的做法。然后，转盘就带着它开始顺时针旋转。那真是一个车水马龙的过程：有的菜转一圈就撤下了，有的菜讲解过了就又被端下去拆解细分，西式做派吧？
一些短小的画面，闪现出来。最后那道甜品吧，紫苏冰淇淋，在左边的小碗里，小碗外右边摆放了三颗果。已经将这些都送进肚子里了，才听到他的注解：其中一颗果来自最东边，其中一颗果来自最西边，其中一颗果来自最北边，我们这帮同学相聚在南边。
很有意头，是吧？开席的那会，边上有人提到某个美食家的大名，引他说了一段：我以为的美食家，要具备三点：第一要自己做；第二要有文化；第三要能说会写。他引用了东坡的一句话，我没能记下来，这会想起来，倒觉得他在精神上算是东坡的弟子？
之前，读到过他们班上一位同学推介的一篇文章，其中就有我们这次见到和品尝了的菜式的介绍，又把这篇文章找到，将文字的描述与实际的体验结合起来。文中有一段话：“一顿饭靠的不是几道拿手菜，靠的是一桌菜的结构和节奏。上菜的顺序，上菜的节奏，菜之间的关系和搭配，君臣佐使，环环相扣，首尾呼应。”
这段话，写下来他昨天给到我的一个深刻印象：每一道菜经由他的讲解，车水马龙地在我们面前掠过，那架势，就像是一首交响曲，在他的指挥下，起起伏伏；就像是一幅山水画，在他的挥笔间，黑黑白白。他处在那个边界上，这是他的道场，我们围观。
我们在最后，到门口拍了一个合照，这时他处在我们当中，他手下一位美女在为我们拍照。美女把我们的气氛带动一下，喊道：美女靓不靓？靓。又喊道：XXX，帅不帅？帅。美女这是冲着他去的，在那个瞬间，我无意之间瞥见了他脸上笑了立马变红了。
还有一些瞬间给自己留下印记的。有位同学的碟子被站在边上的服务生请求撤下，盘子里有一块美味的鸭肝，没有动筷子的，还有一片仔姜，配这鸭肝的。这同学让人家把萝卜留下，把鸭肝给撤了。如是我能够猜测这同学是不食内脏的，那萝卜或误认。
他进来的时候，房间里的人基本到齐了，除了主持着红衣，最醒目的就是他着白衣。那会大家零散地坐着，他静静地待在他在的那个角落，看上去很文静甚或有些羞怯。我有一个问的，他老家哪里，何以会做这个新湘菜？有人问了，他回了：湖南永州。
最后到场的是他班上同学，两个人隔着老远的，一个在走，一个站着在看，两个人的目光交汇的那一刻，他脸上露出了斯文的笑，很美妙的时刻，这笑属于那种发自内心的你知我知的、默会的笑吧？而我对于他的传奇的了解，完全来自于他的这位同学。
等到大家坐到席间了，等到他在他这道场上扮演起他惯常扮演的角色了，我看到的完全是另个他了，如果说席下散坐时他像个文弱书生的话，可以说席上端坐时他像个江湖帮主，那些食材从四面八方来，那些处理似独门功夫，这是他闯荡着的江湖吧？
他班上同学在推介那篇文章时，旁白道：“同学美食家李克大师的食堂，很好的介绍，美食界的知识点很多，学习了。 不过亿万身家以上吃货的趋之如骛，我还吃不起”他这同学就当是位千万身家者吧，对于平民如我者来说，这些美食就成了奢侈。
想起来，在翻的这本书写到的：“奢侈并非一种状态，而是越过一条界线、一道门槛，然后之前所有煎熬变得烟消云散。”想起来，席间他班上那同学说的一句：每个人自己觉到舒服的生活，就是好的。是啊，有一些人会这样子吃喝，有一些人会那样子吃喝，吃喝既是填饱肚子，也不只是填饱肚子，里面蕴藏着美感。
有一道菜，一条大鱼，来自淡水与咸水交界处。他在介绍这道菜的时候，说了卖多少钱一斤，他看向他右手边的一位同学的小儿子，告他只要吃鱼鳞就可以了。配着这鱼鳞吃的是爆了或者捣了的辣椒，我把鱼鳞吃了，我把辣椒吃了，我把那坨鱼肉吃了。
我觉到什么最美味呢？辣椒。有那么一个瞬间，我看见那盘血鸭再一次转到他的面前，他用勺子舀了一大勺到碗里、大口吃起来。他说这个菜是不上席的，看得出来他自己喜欢这个菜，我没注意到他吃了别的什么，只见到他手头的烟，一根一根地燃着。
我们站在地面等他班上同学，席间的舞者和这聚会的主持者，我最后一眼瞥见他，是见到他走开有五十米远的背影，此时他的身上已经着了深色的大衣，他行得匆匆，想来他接下还有别的安排。我们几个一起走向地铁站，藉由唠嗑将二零二二共同封存。
悟过改更，我又何言
---2022年12月18日
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（以前写的文字，在20220802的这个早上，想起来要以卷积的方式与新的文字交织在一起。过往随文的附图，就不去管它了，去掉好啦。对于自己而言，最有味道的，始终是文字。一天一篇吧，读一遍，修订下错别字（若见到）。）
浮在水面 2019.12.17
船走在青山绿水之间，有一种惬意。勾头看到那些东西，浮在水面，有一种遗憾。那些，大多是人工制品的残骸，有白色的泡沫塑料，有饮料罐，当然也有一些残枝败叶。不知道它们都是怎样地来到这水面之上的？被岸边的人扔下去的？被雨水从地面上冲刷下来的？或者，是船上的人扔下去的？
行船的很长一段，都有诸如此类的东西，浮在水面。看到的时候，觉到有碍观瞻。耐心地等待，等到水面上甚少这样的东西，再拍照留念，无非是想将这些不想留存的东西，予以滤除，在保存下来的画面，只有那青山绿水。这是很长的一段水路，这是很长以来的一个倾向：尽可能地将人工之物滤除，
在留存的画面之外。很有点像那些人喜欢涂脂抹粉，倘若皮肤上起了个小点点，在白皙的脸皮上；倘若皮肤上起了丝丝的细纹，在平滑的脸皮上；倘若白皙且平滑的脸皮上，缺了该有的红晕；倘若富有弹性且肉感的嘴唇上，缺了该有的色彩；怎么办？各色各等的化学的天然的候选者，伺机登场效力。
那有碍观瞻的，万一突兀地矗立在眼前了，怎么办？首先，是将视线偏开一点，偏到自己的目光不会被它侵犯；然后，简单地偏开也不管用，勾头看屏幕好啦，想看怎样的画面都有，个人喜欢的频道，预先已经保存好，只待打开；接着，屏幕中的美好与现实中的丑陋总是叠置在一起，干脆闭上会眼睛。
谁人不会在这样那样的时刻，选择性地将自己的目光，投向他处，那个自己中意的方向，或者避开那个自己不中意的方向？听到过很多次的抱怨，寻求裁判者，在裁判做出对己不利的判定时，张嘴就来的发声就是：这裁判怎么搞的？选择性的视而不见？选择性的偏听偏信？莫非发出这声音的是圣人？
直到有一天，那不想面对的，会变得想去面对；直到有一天，那不想面对的，在真的面对了之后，会有了另样的感觉。就像一个年轻小伙，不能甘心于自己的平凡样貌，总是在看到镜子里的自己时，觉到更加的萎靡不振，从而刻意避开镜子，避开自己的平凡样貌给自己带来消极情绪，如此地日复一日。
直到有一天，他比平时变得迟钝，无意中面对着镜子里的自己，没有及时作出避开的反应，他看着镜子里愣头愣脑的自己，他忍不住笑了笑，对镜子里的自己的一份嘲笑：你这傻瓜。他看到镜子里的自己也笑了笑，镜子里的自己也在嘲笑自己，他觉到一份好奇。突然地，他发现镜子里的自己挺好看。
琢磨，又琢磨。首先是面对，然后是微笑。面对加微笑，是这一次他觉到自己挺好看的缘起。从垃圾开始分类的那一天起，垃圾这个原本处在角落里的角色，突然跃到了台前。这个原本浑然一体的家伙，逐渐地变得有眉有眼。就像一个样貌实在一般的陌生人，经由一再地突显在眼前，而变得日益熟悉。
有一次，将垃圾扔到每个人的面前。大多的人选择了跳开，少数的给了善意的回应。有一人的观点是：“我是悲观主义者，垃圾分类要从根源的思想层面上做起，现在还留在乡村的大多是年纪较大的人，老一辈的人大部分没有这个认识，很难改善。至于我们这一代，我们是环保意识的接受者以及会是环保行动的初期贯彻者。我们的下一代，从小被教育了环保理念，我相信他们会是希望。”
你瞧，她说她是悲观主义者。你不觉得，像她这样看这个世界的，基因里岂不写满乐观？有一人的观点是：“这个问题我以为教化很重要。”有一人的观点是：“感觉在乡村更应该塑料垃圾单独放置，农民更加随意。”有一人的观点是：“我所了解的乡下垃圾，一般都是用火焚烧掉；乡下地方空旷，一下就散掉了。”
有一人的观点是：“垃圾的前处理可能比后处理更有效，理工男的视角。”有一人的观点是：“发展生产力是解决人类社会众多问题的根本途径。”有一人的观点是：“我的建议是：你们先去日本走一趟，回来再思考和写文字发表见解。”每一个人的观点都值得珍惜，尤其最后这个建议，很有点像是一根肉中的刺。
实际地去走一遭，没这条件。到图书馆里去藏书中走一遭，可以试试。在自家的厨房里，或者在路边的垃圾场里，点火烧掉，升起一股味道或浓或淡的烟，你或者喜欢那味道，或者不喜欢那味道，或者觉得无所谓，这是已经亲眼目睹的现实。这现实是不是可以接受，取决于那烟，那灰烬，到底有没有害？
每一本翻开的书，每一个遇到的人，每一条走过的路，都会在某种程度上，让自己得到一次改变的机会。书还在不断地翻开，人还在不断地遇到，路还在不断地走过，自己也就不断地暴露在改变的机会之中。有一个改变是日渐能够觉察到的：每一次从垃圾桶边上走过，总会不自禁地伸过头去，张望一番。
你注意到了吗？可回收的垃圾是那么地多？厨余垃圾是那么地少？介乎中间的其他垃圾是中间力量？你注意到了吗？那个不停地在背景音乐中播放的：消费，消费，消费，，，，，，那个伴随着这个音乐而展现在人们眼前，一个又一个，又是内胶袋又是纸盒又是外胶袋的快递包裹，堆积在廊道中的这里那里？
那些处在这里那里的包裹，很像处在这里那里的挖开的路面。那一天，在圆月底下，边散步边聊天，一个说：现在的人长寿，比以前的人多出了几十年，好像是好事，好像也不是好事。一个说：一个人，花一辈子的时间，积攒了一百块，然后在最后的一个月甚至一周，花费掉这一百块，不知这是不是有啥贡献？
在经济上。先污染，再治理；或者，先得病，再医治；或者，先埋坑，再诉讼，诸如此类，会不会是一种经济上的好事呢？不要钱的空气，不要钱的水，不要钱的土壤，却可以要人命。你不觉得，那浮在水面的，实在是一种仁慈吗？完成于2019年12月17日。
