生活让我们感到共鸣
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食物除给予身体营养
同样也担当着艺术家表达个人思维的重要载体
临摹食物已成过往
当代艺术家们的奇思妙想与食物碰撞出新的火花
激浪派艺术家丹尼尔·史波利Daniel Spoerri所创作的《吃艺术》
以堆砌和铺排方式诠释食物美学
作品中将餐具、纸巾、空瓶子
等物品固定饭桌上
甚至把桌面作为艺术品挂上墙展出
以突出现代艺术日常饮食和生活观念
艺术家从不缺创作媒材
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有谁能想到
人们最熟悉的食物经艺术家手竟变成耐人寻味、众人追捧的作品
艺术通过这种方式联系着生活点滴
艺术品传递的信息或许也能影响更多人
日常三餐为例
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洁癖的朋友们饭后就要立刻将剩饭和使用过的餐具清理干净
污迹、杂乱对他们来说是制造不适感的罪魁祸首
但同时，狼藉的桌面也是餐后最真实的一幕
新现实主义艺术家丹尼尔·史波利（Daniel Speorri）
在创作过程中利用了这一点
食物是艺术创作的邀请函
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意大利艺术家莫瑞吉奥·卡特兰
在美国迈阿密巴塞尔艺术展展出的作品
一根被银灰色胶带黏在墙上价值12万美元的香蕉
这是最贵的香蕉吧
然而，这根又名“喜剧演员”的香蕉的演艺生涯
不久便在被另一位意大利老乡——行为艺术家莫瑞吉奥·卡特兰终结了
他在将“这个演员”从墙上扯下并当众吃掉
食物正成为艺术家和创作者所热爱的表达媒介
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无疑在帮助公众理解艺术上发挥了不小的作用
沉迷画水果的保罗·塞尚
如果知道自己临摹的水果有朝一日也会有12万身价，不知会作何感想
艺术家用泄愤行为
对抗世界对愤怒情绪的恐惧
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和完美状态过度迷恋
人们时常会压抑愤怒，这是种不被提倡的负面情绪
即使是压抑愤怒也是不可否认的感受
释放愤怒、接受不完美、然后做出改变，是Cuervo借摧毁甜品喊出的内心宣言
食物在当代艺术中扮演着可塑性极强角色
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除食物本身，制作、分享食物的过程
或是食物残渣都可作为艺术创作契机
以食物元素为突破口，挑战定义艺术标准
刷新当代对食物和艺术认知
