屈源芝妈妈亲子日记第529天
10月7日，星期日，阴
下午，女儿的同学来我家玩，两人聊天时，不知谁说起了做饭的事情，女儿就显摆了:我会煎鸡蛋，炒鸡蛋，煮面条，做鸡蛋饼，土豆饼等等，她同学也不示弱，说自己也会做很多东西。于是，两人在我做饭时都来帮忙，女儿提出要自己做土豆饼。只见两人拿了一个土豆，抢着用削皮器给土豆削皮。接着要用刨丝器切丝，看着两人危险的举动，我就帮忙给娃们把土豆切丝。用水冲洗几遍后，女儿把土豆丝放在盆里，撒上盐、花椒粉，在冰箱里拿了两个鸡蛋，一人磕了一个，搅拌均匀后，又倒入半碗面粉，再次搅拌均匀。最后，拿出电饼档，抹上油，等油热后，倒入搅拌好的土豆丝面糊，用木铲弄均匀，盖上电饼档盖子，按到烙饼功能上，一切就万事大吉了。等了五分钟左右，香脆可口的土豆饼就出锅了，两个孩子可高兴了，盛在盘子里，挤些西红柿酱，撒点烧烤调料，急忙吃起来，一边吃，一边说真好吃！看着好朋友吃的香，女儿高兴极了，骄傲的说:怎样？我的手艺不错吧？她同学说:你真棒，竟然会做这么好吃的土豆饼，太厉害了。
有时候，放手让孩子尝试，会收到意想不到的效果。相信就会看到，动手尝试，才能真正学会，以后要多鼓励孩子做家务，做好力所能及的事情。
