网上一搜，这道菜竟有个号称“最坑人”的名字——火山飘雪。
我们家吃西红柿，一直是直接吃——从菜秧上摘下来搓搓蹭蹭直接入口的那种“直接”，再无其他吃法。
去大姨家，才能吃到西红柿拌白糖。西红柿被粗犷地切成块放在盘子里，两大勺白糖撒上去。他们吃完了西红柿，甜甜的汁水也不浪费，端起盘子一仰头，咋吧咋吧嘴，满脸的意犹未尽。
只是那个时候我本身不爱吃甜，对糖和一切甜的东西都不来电；而且当时的我只接受咸味的菜，不能咸味那就原味，但为什么一道菜还要做成甜味。
甚至包括西红柿炒鸡蛋，也一并通通屏蔽。好像大学的时候要突破一下，尝试打了半份西红柿炒鸡蛋，但水唧唧的一碗红汤彻底打消了我的念想，从此以后，西红柿一如既往只生吃。
现在做饭，为了给家人变花样换口味，发现仅有的脑内存竟然没清除这道菜。重要的是简单啊！于是今晚就上了桌。
