炸丸子
今天是忙碌的一天，本想今天早起去运动的，但是一觉醒来都快9点了，明天一定早起。急忙忙的赶去运动，时间不够，也不尽兴。加之中途又去办了点事。下午排队看中医搞错了时间，预约的是明天25号，记错了时间以为是今天，又约好了去兑新钞的，去了才知道没带现金，也没有所兑银行的卡。明天再处理。
赶到菜市场买肉包饺子，想多包点，放冰箱吃的时候方便。虽然下午了，肉还算新鲜，也比上午便宜些，卖肉的摊主，是一位年轻又看着挺礼貌的小伙，肉也还行，就在这家买吧，小伙说他可以把肉绞碎的，有水龙头，盆什么的看着也干净，我图省事，就答应了，买了两斤半的肉，绞出来的成了肉泥，我说不要这种效果的，我们不喜欢吃这种馅，我又重新买了两斤，重新加工成碎肉粒，而不是肉泥。看小伙子有点歉意，我说没关系的，这个我可以做肉丸好了。打电话和老爸请教怎么做肉丸，老爸问了我有多少肉，然后告诉了我方法，期间，电话那端的小侄 儿，总是抢爷爷的电话，也不能和老爸安静聊天了，用电话和小侄儿哇哇几句，用电话的声音体验下娘家的那点亲情。
两斤半的肉，买了半斤淀粉，放了三颗鸡蛋，加了点姜末，味极鲜，盐，用手抓匀，和老公一起炸丸子。成品如图。两个孩子吃了炸肉丸，还配了西红柿酱，小宝总说这是肯德基的炸鸡米，炸好了丸子，又给两孩子炸了些薯条，薯条是在淘宝买的半成品，操作起来倒也方便。
期间又做了些皮冻的半成品，一直在厨房站了四五个钟，还想把饺子包好，实在是累了，泡壶茶，敲敲键盘，休息。老公和朋友去海边折腾着钓鱼去了，今年不好钓，由于下点小雨，天气不给力，鱼儿都不上来。虽然累点，一年中，也难得静下心来，不用想工作上的事，只管做饭，陪伴家人。
