家乡的年糕

快过年了，家家户户都准备了，传统的一样食物，那就是年糕。爸爸说对我说你知道年糕的制作过程吗？我说知道，第一部，要精心挑选一些糯米，然后放到水里泡泡到一定程度之后要把它沥干。第二步，达力干了的糯米放进一个像大漏斗一样的机器里，不一会儿雪白的面粉就像喷泉一样涌了出来。第三步，把面粉放进一个大铁罐里，然后放一些水，嚼一嚼，再放道一些木桶里，再把木桶放到火上蒸。不一会儿木桶里就发出阵阵米香。第四部，把针好的米粉放入一个捣臼中，然后另一个人拿着捣锤，这得要两个很有力气的人才能完成。拿捣锤的人，锤几下另一个人就要把年糕翻一面，这还要配合他们俩的合作力量。第五步，把打好的米粉放入一个机器里，然后机器就会弄出年糕，香喷喷的年糕格外引人注目。然后大家就可以做成自己想要的图案了。想保存的时候必须要把它晾干才能保存。这年糕看似简单，但是也是需要很多很多人的力量才能完成的。还需要很多道复杂的程序。