又是一年秋收时，不过现在收割工具跟以前大不一样，工作方式也不一样，人们劳动起来比以前轻松，也省时多了。下面我们来了解一下，收割工具及其工作方式的演变。

大家是否知道，以前收割稻谷的工具及其工作方式是怎样的？首先是割稻工序，都是人半蹲着，一般是左手张开手指顺势按着稻秆下方（不能太低，太低怕割到手，也不能太高，太高不好操作），右手拿着弯弯的镰刀沙沙地割起来，镰刀用新的比较锋利，割起来才会又快速又省力，大约割七八株（看情况，大株的就少些，小株的就多些），左手前臂把割好的稻秆下半部分，顺势夹起斜向胸前，左手拿着镰刀（记得一定要拿着镰刀，要不待会走动，镰刀就不知道放在哪里了，而且有可能不小心，脚踩到被割伤），左手前臂帮忙托住稻穗，这样不会由于稻穗那端过重，导致稻秆中折，造成凌乱也加大打谷的难度。把稻秆放下去也是有讲究的，稻穗一端要朝向田两边的小土堤，按X型将穗端与穗端相叠，注意叠稳，不可太高，太高容易倒，也不要太低，太低打谷工具推动的次数多，费力费时。一般一畦田，也即两个小土堤隔着的范围内，叠三到四排稻秆堆，两排稻秆堆的秆头相向并排着，中间留一条通道可以让打谷的工具通过。

听起来会不会很讲究，很复杂？我也介绍得有点头晕，可能是太久没收割稻谷了。割稻谷是一种辛苦活，一会半蹲着，一会直身，反反复复弄得腰很酸，而且大热天的也要穿长袖衫，否则手臂会被稻叶弄得过敏，会痒好几天。秋收还好些，收割前基本没下雨，田土比较干，不像夏收，有时田里很泥泞的，好像踩在泥塘里，加大收割的难度。     

介绍完割稻工序，接下来介绍打稻工序。打稻谷的工具，我认识中有两种，最早的是摔斗，后来有打谷机。摔斗是由一个偏椭圆形的大木桶，一张两端系有小竹棍的竹篾，还有一张头尖头宽的木梯子，这三件构成。打谷前，把竹篾半卷插在木桶底，使它撑开抵住桶壁，自然留出一个缺口，竹篾俨然成了一扇屏风，锁住谷粒向桶外逃窜。接着把木梯宽头那端斜伸向桶底（宽头一端可打谷的面积大），尖头一端挂在竹篾缺口处的桶沿，把摔斗的竹篾缺口处，放在两堆稻秆堆中间稍靠前的地方。打谷的姿势也很有讲究的。打谷者首先要双手捏紧稻秆后部（碰到稻捆太大无法握紧时，在双手抓起的同时，用左手挑起四五根稻秆，绕过右手拇指，再用左手拇指和食指紧紧夹住，确实太大，就干脆拆成两捆），然后双手向上扬起与头齐平，在空中划一个弧圈，这时稻穗会顺势散开，接着用力往梯面摔打，谷粒就在力道与惯性的作用下掉下桶底。每次摔打后，双手需稍作抖动，这样有利于已脱落的谷粒撒落桶内，不至于夹在稻叶中，上扬时被抛撒出桶外。每一捆都要翻打几次直到谷粒完全脱落，手里捏的成为一捆稻草为止。打完两边的稻秆堆，就得拉摔斗向前，有时桶里的谷粒太多了拉不动，就得拿编织袋和簸箕装谷，装满袋记得用绳子绑紧袋口，以防倒下撒到土里。打摔斗简直就是高强度的体力活，没经常干农活的会打得连胳膊都抬不起来，隔天胳膊、两肋都非常疼痛。打摔斗耗力大，效率又很低。

先进一点的是打谷机了，它开始是人工脚踏式的，后来改为电动的。先介绍人工的。它由木槽架、脱粒滚筒、蓬罩挡斗、脚踏车零件等组成。脚踩打谷机，绝对是脚力的考验，屁股所受摩擦也是考验，特别是两人一起打谷的时候，如果都是新手，把稻穗压得太死的时候，踩起来特别吃力。打谷的活也很危险。首先要力气大，还得站稳，把成捆的稻秆拿起披开，向滚筒按下去，双手抓紧稻秆，小心连手带秆被快速转动的滚筒卷进去，造成伤害。

电动打谷机，由马达驱动，节省了踩踏打谷机的人力，效率较高。

这些都是以前的老式的收割稻谷的工具，现在已经渐渐地退出农业舞台，特别是摔斗。

现在来介绍新型的收割稻谷工具。这当然非全自动收割机莫属。它将割稻和打谷两道工序合在一起进行，甚至连稻草也粉碎或薄薄地披开，节省了披草的工作。装谷粒时也不用拿簸箕，一簸箕一簸箕地装进编织袋，而先储藏在机器上的粮仓里，粮仓上安装一条可以转动的卸粮筒，谷粒就是从粮仓泵到卸粮筒，再张开编织袋口来装，非常方便，如果是近大路边的稻田，可以直接在大路上张开袋口来装。

时代在发展，科技在进步，不得不承认，科技是第一生产力。这也意味着大部分落后的生产力会被淘汰，所以我们要与时俱进，才不会像摔斗、打谷机那样被社会所淘汰。