孙振清
三月里的小雨，淅淅沥沥的下着，滋润万物的复苏，窗外嫩柳首发，遥看新绿如洗，屋檐下的麻雀叽喳清唱，伴着春雨敲窗的音律，和弦成美妙的轻音乐，在耳畔萦绕着。篱笆墙内有一畦春韭，在细雨中愈发显得青葱惹人。
每年的春天，我的脑海之中便浮现出这种景象，是的，春雨霏霏之时，父亲便把地膜揭开，让春韭接受春雨的滋润。
此时，我也想起杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”在农村，春天吃春韭是最新鲜的，特别是头茬春韭，一般都是给城里来的客人品尝的。母亲做的春韭煎鸡蛋、春韭炒土豆丝，那是一个绝呀，可好吃了。
那时候家里来客人是不允许小孩儿上桌吃饭的，等大人们吃完了，小孩儿们才能吃，有时候客人招呼我们吃，我们便转身向门外跑，转身之间，风早已把春韭的清香带在了身旁。现在想来，那瞬间的温馨，仿佛是昨天发生的事儿。
后来我才知道，不仅是我们现代人爱吃春韭，就连宋代诗人黄庭坚对春韭也情有独钟。他曾有诗赞曰：韭黄照春盘，菰白媚秋菜。
当兵以后，我特别爱涮火锅，尤爱吃韭花酱。韭花即韭菜花儿，是韭菜结的白色的花，据说在其花刚结骨朵儿时，便采摘下来，磨碎后腌制成酱，也就是咱们吃火锅用的韭花酱。
九十年代后期，迷上书法以后，便知道了这韭花与中国书法史上的行书神品《韭花帖》，有着密切的关系，《韭花帖》是五代时杨凝式的行书手札，杨凝式为梁、唐、晋、汉、周五朝元老，官至太子太保，为人狂傲纵诞，人称“杨疯子”、其书《韭花帖》，与王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄稿》、苏轼《黄州寒食帖》、王洵《伯远帖》称为中国书法史上的天下五大行书。
我真没想到，普通的韭花跟书法有这么大的渊源。手捧杨凝式的《韭花帖》墨迹细细品味其中清新怡淡的书法。《韭花帖》共七行，后人称其尽得书圣王羲之风韵，字距疏朗，章法秀美，笔道精绝，文词晓白。整篇手札，随意简洁，闲逸可人，黄庭坚有诗赞曰：
世人尽学兰亭面，欲换凡骨无金丹。
谁知洛阳杨疯子，下笔便到乌丝栏。
从《韭华帖》的字里行间可知，杨凝式是在肚子饥饿时，皇宫之内赐予一盘韭花之食，其食用后，不知道是韭花做的地道，还是杨凝式饿的原由，总之，这盘韭花撩起了杨凝式的“疯劲儿”，动笔摇墨，信手挥毫，“当一夜报秋之初，乃韭花逞味之始”，就是这样，杨凝式在无意之中，为书法史留下了富有传奇色彩的书法精品。明代书法家董其昌，激赏《韭花帖》为杨氏章法，可见其书法对后人的影响之大。
有时我痴痴地想：如若杨大人生长在现在，若是吃了我母亲做的韭菜煎鸡蛋，是否能写出和《韭花帖》一样受人推崇的书法精品呢？
