前天和老公散步去了我姐家 寒暄中 喝着姐亲手烹煮的陈皮单丛茶 一边姐拿出她师兄特意送她的纯手工制作的黑豆零食 ～
我抓了一小把丢嘴里 味蕾带给我的感觉就是浓浓的当归和黄芪的味道 不是特别硬 有一丢丢的嚼劲 再加一丝香甜的味道……
黑豆自古益气补血养颜养肾 对女性朋友有脱发白发现象的都有帮助缓解 男女老少皆可以当零食来吃。
于是想到就做 做之前 有找过度娘还有抖音视频要配方 但都不全而且配方都需要加白糖或冰糖 我不怎么吃糖 但可以用云南最好的甘蔗叶子包起来的正宗红糖来做 可以少放 便于储存怕发霉 红糖放一丢丢还有活血的功效……
趁着吃完早餐的时间 在冰箱翻出姐以前送我的当归 还有黄芪 清洗干净后 再把朋友从四川老家带过来的有机黑豆 大小不一 用电子秤秤了一斤 并认真筛选出一些不要的干瘪的小豆 洗了又洗 再用纯净水泡两小时 再开火翻炒个一小时……
打算先尝试一下 如果成功 就准备长期当零食来吃给自己养生并给朋友送去健康……好的东西应该互相分享。
