德家蒲可可:夏季饮食两三事

夏季,天气炎热,气温较高,在高温环境下,各类食物都容易变质,而人们的胃口也应为气候原因变得不那么好。这样长期以往会造成人体抵抗力下降,使人体更容易受到病菌的侵害,显得没有精神,进而影响工作和生活。所以,蒲可可建议大家,一定要注意夏季饮食的健康与安全。


一、定时清理冰箱

很多人夏季喜欢把食物一股脑地放进冰箱,认为食物只要进了冰箱就可以不用管了,想吃的时候拿出来就可以了,有这种想法和做法的人千万要改掉这个习惯。冰箱并不是万能的,有些食物是不能在冰箱放太久的。冰箱一定要定期清理,有的人家一开冰箱门,就会闻到一阵阵异味,这样的冰箱不但无法保证食物的新鲜度,还容易让各种食物串味,更是各类细菌滋生的场所。

二、冰后的水果不宜直接吃

很多人特别喜欢在冰箱里放入水果,冰一下然后拿出来吃,会觉得特别凉爽。这样的做法只会让你的胃遭难。特别是一些家长,把水果榨成汁,然后放在冰箱里,孩子一热就拿出来给孩子喝,比如夏季的西瓜汁,甚至直接从冰箱里拿出来喂小婴儿喝,这样会造成孩子出现腹泻呕吐等现象。

三、切忌把水果当正餐

夏季天热,没有胃口,一整天都不想吃饭,只想吃水润的食物,一天到晚就支持一些水果,长期下来,会造成营养不良,脸色苍白或泛黄,一整天都昏昏沉沉的,严重的还会造成心悸恍惚,严重影响我们的日常工作和生活。夏季,我们可以吃一些开胃的食物,在闲暇时可以喝一袋蒲可可果蔬汁,既可以开胃助消化,又营养健康,还能解渴。

四、大补谨防上火难消

夏季温度高,营养成分容易随着汗水流失,很多人就开始补身体,但是千万不要像冬季那样人参汤、鸡汤、排骨汤、骨头汤等这样大补,在夏季如此补法不但对身体无益,还可能会造成你身体内的火气蹭蹭的上升而难消下去。夏季想要补身体,可以选择一些清淡滋阴等食物进行适当的补。


夏季,尤其要注意饮食的卫生问题,温度逐渐升高,细菌也更容易滋生,因此,食物尽量不要存放太久。也不能一味地只吃清淡的饮食,这样会造成营养不良。因此。蒲可可建议大家即使在夏季也要均衡饮食,不要为了一时的舒适,忽视掉自己身体的健康。

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