2021年河蟹养殖，不得不说的那些事
回首2020，河蟹养殖喜忧参半，喜的是价格，忧的的产量。2020河蟹养殖过程中遇到的问题很多，总体主要受水质条件、苗种质量两大主线因素影响。下面就河蟹养殖过程中遇到的问题做一下分析和总结。
一、苗种主要问题
苗种质量，健康的苗种是保证成功的基本要素之一。
1、好苗标准：肝胰腺橘黄色、鳃丝清爽无杂物、肠道饱满、附肢齐全、甲壳光洁、活力好、规格一致。
2、河蟹苗种都或多或少存在肝胰腺颜色变淡、白化、萎缩的情况；部分苗种肠道空、不饱满；有的苗种鳃丝发黑、污物多。
情况严重的苗种，放苗不久便会因环境改变、应激、水中残毒等影响而大量伤亡，稍差的苗种在一二壳期间成活率也会大打折扣。肝、肠不好的苗种严重影响年终回捕产量。所以放苗前一定要水体解毒，开春投料后一定要及时做好肝胰腺保健及加强肠道免疫功能，饲料中添加胆汁酸不仅可以促进营养吸收，还可促进肠源性毒素排出体外，饲料中添加活力多、幸福100可以抗菌护肠、修复肠粘膜，提高肠道免疫功能，降低水瘪子、肠炎等肝肠疾病风险。
二、水质
好水养好蟹，水质的好坏直接影响河蟹的养殖。
2020年梅雨期较长，水质恶化、水草腐败等发生严重，病害频发。
影响水质的主要因素：
1、肥 料
a、老塘口淤泥多、有机质丰富，基肥（尤其是粪肥类）不易过多，水温升高后易引起氨氮、亚硝酸盐超标。
b、追肥时宜少量多次原则，前期多用氨基酸等水溶性好的肥料；中期多用矿物肥（钙、镁、钾、硅等）、适量磷肥、微生态制剂；后期多用微生态制剂加速有机质分解、矿化作为肥料。
2、有机质
残饵、粪便、倒藻等引起水质富营养化，氨氮、亚硝酸盐指标异常、易引起蓝藻爆发，应加强改底频次、多施微生态制剂（光合、乳酸、芽孢等组合搭配使用，注意补充碳源，促进菌相建立加速有机质分解，减少耗氧）。
3、天 气
梅雨季阴天多雨，光合作用减弱，溶氧普遍偏低，注意增氧、抗应激。高温期，水深的塘口在无风天易形成温跃层，有增氧机的在午后及时开启，搅动水体。
4、藻 类
注意藻相变化，老化水体及时补充矿物肥、微生态制剂；掉清水体应及时解毒、追肥，视情补充微生态制剂、碳源，利于菌藻平衡；倒藻后，水面死藻多、不清爽，应及时有机酸解毒、清爽水体，少量追肥、补藻种，待水色起来后及时补菌；浑浊水体不利光合作用，必要时泼洒有絮凝功能的水质改良剂后再培藻。
5、水 草
水草不仅是河蟹隐蔽之所、食物来源、更是影响水质的重要因素；良好的水草不仅净化水质、提供氧气，还可以遮阴降低底层水温，使河蟹避免热应激。
应及时打草头处理，防止过盛引起PH过高，伊乐藻高温、梅雨期易衰败腐烂引起氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等超标。水草衰败后管控难度大，应勤于观察水草变化（颜色、挂脏、虫害、过盛、根须等）尽早处理，注意疏通水道。高温期增改底频次、多用微生态制剂调水，增施保草、生根肥料。
三、一点建议
综上所述，河蟹养殖过程中有如下关键节点需增加防控意识：
1、一二壳保成活，加强肝肠护理，添加胆汁酸保肝、排毒，添加活力多、幸福100增加肠道免疫屏障功能，提高成活率。
2、中后期追肥，少氮、多矿、适磷、多菌多碳，脱壳期补充钙质。
3、高温、梅雨前控草，关注溶氧指标，防止衰败后底层溶氧急剧下降。
4、杀苔、杀虫后需水体解毒、促进体内排毒。
5、河蟹时刻被病原微生物、应激等不利因素所困，尤其是中后期，所以中后期仍需保肝护肠、抗应激更是少不了。
6、中后期为保证顺利脱壳，增加翻倍率、出大蟹，除了加强营养，还要注意保肝，因为营养转化、脱壳激素的合成都和肝胰腺有关。
