错开季节的热闹 — 冬花春实枇杷花开

【花开的植物研习】

枇杷花 (别名:土冬花; 枇杷又名金丸、芦枝)

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-1- 别着急,当时间合适,自会相遇

今日份摄影。天气清寒,突然想起枇杷花应该开了吧。很少有水果会选在严寒开花初春起果,所以不由多了几分挂念。

常人习惯了春天金灿灿的枇杷果,索性还给枇杷取了个“金丸”的名字。但却很少有人,关注到枇杷树软黄色的花与柔软的香气。

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我的记忆里,虽然还残存些许儿时的枇杷花香,但作为佛系摄影师,我却也并没有正经去拍过这花。

准备随缘相遇,在偶遇到一处乡间别致的素餐厅后,进了薄香沸动的后院。

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怎么这么巧,眼前正是一片枇杷林……

-2- 冬花春实,错开季节的拥挤,开出自己的热闹

冬花春实,是枇杷树的特别,错开季节的热闹,严寒之日开花,经过严霜后流蜜,以三月花期才等来春天的蜂蝶,枇杷蜜色泽透明,清香、甜润、毫无杂味、含之即化为蜜中珍品。

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花期结束,三四月开始结果,五六月时满树皆是柔软多汁,风味酸甜,金灿灿的枇杷果。

“榉柳枝枝弱,枇杷树树香”,枇杷为主要蜜源植物。

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主要蜜源植物是指数量众多,分布广泛,沁蜜丰富,蜜蜂十分爱采,能够生产出商品蜂蜜的植物。
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枇杷,因叶如琵琶形而得名。结果明时乌龙,因有人送礼书“琵琶” ,被收礼人不厚道的嘲笑:“若使琵琶能结果,满城箫管尽开花”。弄得无人敢再说枇杷树是琵琶树。

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琵琶,为胡人于马上所鼓乐器,手势外推为批,内收为把,故名“批把”。同一时期,人们把一种叶形类似“批把”的水果称作“枇杷”。到了汉朝末年,专门用于乐器的名词“琵琶”最终确定下来,而“枇杷”则为水果的名字。
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枇杷,蔷薇科、枇杷属、鸟果树常绿小乔木,小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。

-3- 识树记

记得小时候奶奶家门前有一棵不大的枇杷树,冬天开过小花,等到三四月青果微黄时,便会采来尝鲜,每次都会觉得酸涩,等算着熟透时,已经被路人采集一空。

那时,对枇杷的味道记忆转移到都喝过的川贝枇杷膏,以至很长时间不喜枇杷树。更恨生病咳嗽多时,母亲会把那晒干的枇杷叶熬锅水给喝,虽是有效,却是怕那苦味儿的。

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【枇杷花】又被称为土冬花,可入药,蜜蜂采花蜜所制枇杷蜂蜜,为蜂蜜中的上品。我眼里枇杷花一直并非全白,是淡淡的米黄色,外围有厚厚的茸毛,圆锥花絮顶生而起,芳香好闻。

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【枇杷叶】又被称为杷叶,可提取枇杷膏。枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用,为治疗肺气咳嗽的要药。

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【枇杷果】又名金丸,为大众所喜的水果。

《本草纲目》中记载:"枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药。"枇杷因其神奇功效被评为"果之冠",历史上常被作为贡品。

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【枇杷树】喜光,稍耐阴,喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒,生长缓慢。

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古人应是喜这植物的,画中常见枇杷果,古诗中也常书枇杷。连那有关枇杷的八卦故事也不少。


THE END

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