晚上老爹做了西红柿炒蛋、红烧肉,最经典的就是豁子饭,没有调料的那种。
大米、小米、黄豆先熬一阵,接着下面,黏糊糊的一碗汤饭就做好了,香得很。麻麻平时做还喜欢往里面煮豆角,真的是特别好吃。这时候随便一小碟咸菜都能让人吃的很舒服。
最经典是因为饭很清淡,搭配炒菜怎么吃都很好吃,尤其是在生病期间,感冒发烧咳嗽,每次生病麻麻都会做一碗,炒个土豆丝、西红柿鸡蛋之类的家常菜,这是独属于我们一家人的美好回忆。
现如今,老爹做了一次饭,实实在在的吃了一大碗,胃里熨帖十足,整个人都感受着美食带给我的快乐,此时的幸福感,犹如儿时一家人坐在凉亭下、石桌上吃着一顿很寻常的饭菜。
可能是上了年纪了,经常回想起小时候常吃的小米汤、黄瓜拌豆腐、炸烫面油饼;每次从学校回家排骨炖菜,我喜欢菜,姐姐喜欢肉;韭菜鸡蛋馅儿的饺子、包子,麻麻喜欢往里面放炸豆腐,很是不错...
这饿了,就是容易馋虫上身。几个人热火朝天的聊着天吃着饭,好不自在。下次再去给他们带上家里常吃的馅儿饼,提前一天去那里买上,然后真空包装带去,完美的很。
日更日记105-老爹亲自下厨解乡愁
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