我出生在一个很普通的潮汕家庭。我的妈妈，作为家中的第四个媳妇，每天早上四点多要起来挑水，烧水，准备全家二十来口人的早饭。妈妈知道这种辛劳，所以她基本不教我做饭。从小到大我也没下过厨。妈妈的理由是，不会做饭嫁人了就有理由可以不用做。

妈妈希望女儿嫁了人后可以是被照顾的人，可以是十指不沾阳春水，享清福的人。

我大学毕业后在广州找到一份有事业编制的工作。工作稳定，之后很自然地在广州安家，也很自然地就离开了大潮汕，从此开始我称做是“外飘”的日子。

外飘的日子其实不好受。常常想念的是“家”的味道。

有人说，家的味道，是亲情栖息的渡口。我想，家的味道，还可以是最初的口味记忆。

妈妈这一辈，还是传统民俗的优秀继承者，她们能做出各式各样的极具地域性的特色小吃。也正因为如此，“家味”已经形成了最初最深刻的记忆，深烙在潜意识里，任凭岁月磨砺，永远挥之不去。

因此，外飘几年，心常挂念。偶尔有个小长假回家，竟也可以兴奋到睡不着觉。

前两年，我的女儿出生。我的妈妈过来帮带孩子，因此，我们又生活在一起。有母亲在的日子，必是佳肴无缺。也算是解了我的“念”和“馋”。而且，有母亲在的日子，我也真的是十指不沾阳春水，只管娃的早教和自己的工作。

国庆小长假，母亲大人回老家。我才突然意识到，我也是女儿的母亲了。女儿将来有一天，也会跟我一样，想念“家”的味道。所以，进厨房做饭，不仅是一种责任，更是一种爱。就像妈妈，给我创造了美好的舌尖记忆，而当我想起时，心是温暖的。

因此，我自己的成长，必须从厨房开始。

一日三餐，用心准备。虽说还谈不上佳肴，但也充分考虑了各种维生素矿物质的搭配。有人说，当了妈的女人，都是不用持证就能上岗的营养师。确实如此。不过，我更希望的是留个孩子一个美的记忆，让她长大后，能从这里寻找到最温暖的内在。

最后，推荐一套美食绘本

一共7册，分别是

天空落下的尘埃　北非小米饭

饥饿的小浣熊　寿司

乡村天使　米布丁

公主的烦恼　焦糖饼干

月亮女神的魔法　可丽饼

寻找失去的味觉　馅饼

给我勇气　提拉米苏

每一册的故事都围绕一种世界美食而展开。透过这些食物，孩子们不仅欣赏了有趣的故事，同时了解到世界各地不同的风土人情和饮食文化。每个故事的结尾都有相关的食谱。送给你，也希望毫无厨艺的稚稚君能和孩子一起在充满童趣的故事里增长厨艺。

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