近来胃不好,吃什么都不舒服,买的煲粥锅到了,打算每天早上来碗粥,在网上找了个食谱,打算每天轮着煮。
1.小米南瓜粥 小米 南瓜红枣 山药
2.白扁豆薏米粥 白扁豆 薏米 红豆 粳米
3.粳米莲子粥,粳米50克、大枣10个、莲子20克。
4. 红枣桂圆黑米粥:红枣、桂圆、黑米,糯米,能够起到健脾暖肝、开胃益中的效果,针对于肾虚、脾胃虚寒有很好作用。
5、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,
6、大枣桂莲粥
原料:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。
7、赤豆补胃粥
原料:赤豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,糯米70克,
8、莲子百合糯米粥
原料:莲子,百合,糯米,白糖。
做法:莲子、百合洗净后在水中泡20分钟,糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合,将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
9、牛肉粥
原料:鲜牛肉50克,糯米100克,姜葱油盐少许
做法:鲜牛肉加糯米放入砂锅内煮成粥,加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可。
功效:补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。
10、羊肉粥
原料:羊肉150-200克,粳米100克,葱三枚,姜三片,细盐少许。
做法:羊肉切丁,和粳米、姜片一起放入砂锅煮粥。煮好后放入葱和细盐。趁热服用,冬季为佳。
11、山药百合大枣粥
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
12、沙参米粥
原料:北沙参,粳米,冰糖,水
做法::每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。
13、养胃粥
做法:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。
14、益气粥
做法:薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。
15、薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克
16、山药薏苡仁粥
山药50克,薏苡仁15克,粳米100克
17、参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满