烩面是河南的主要面食,是河南的特色。不过烩面又分很多种,而最主要的就是羊肉烩面,已经成为烩面的主流。
而今天我要说的烩捞面,烩捞面又分鸡蛋烩捞面和鸡肉烩捞面。
在一家不大的小店里,我记得两年前出差,随意点了一份烩捞面,以为是传统的鸡蛋捞面,当上来时才发现,竟然碗里放了好几块鸡块和土豆块,吃起来味道还不错。
今天又出差,正好路过这个小店,索性又要了一份,虽然,没有当地的项记烩面好吃,不过味道也确实不错。
也许,这也算一种美食足迹吧!
烩面是河南的主要面食,是河南的特色。不过烩面又分很多种,而最主要的就是羊肉烩面,已经成为烩面的主流。
而今天我要说的烩捞面,烩捞面又分鸡蛋烩捞面和鸡肉烩捞面。
在一家不大的小店里,我记得两年前出差,随意点了一份烩捞面,以为是传统的鸡蛋捞面,当上来时才发现,竟然碗里放了好几块鸡块和土豆块,吃起来味道还不错。
今天又出差,正好路过这个小店,索性又要了一份,虽然,没有当地的项记烩面好吃,不过味道也确实不错。
也许,这也算一种美食足迹吧!