今天，小弟弟调休。对于常年吃食堂的人来说，休息日最大的仪式感，莫过于“打牙祭”。
午餐桌上，先生随口问了一句：“晚上吃什么？”
我脑子里第一个蹦出来的，是那让人念念不忘的潮汕牛肉火锅，热汤翻滚，薄肉片涮进去，几秒捞起，蘸上一点沙茶酱，光是脑补那个画面，味蕾就开始造反。
可，念头刚起，又被我硬生生地按了回去。先生明天一大早要去体检，需空腹抽血，这火锅，今晚是断然吃不成了。
念头一转，忽然惦念起许久未吃过先生做的海鲜大餐了。我忍不住笑了，脱口而出：“要不然，吃海鲜大餐，怎样？”
先生看着我，宠溺地笑着应声，“好！你买回来，我下班回来处理。”
下午四点刚过，我拉着小弟弟、小弟妹，带着小宸宸，浩浩荡荡地冲向海鲜市场。
一进门，水池里活蹦乱跳的黑虎虾最先抓住了我的眼球，个头硕大，长须还在不甘心地摆动着，我二话不说，直接找来网兜，捞入购物袋中。
接着，我们又挑了几只肥嘟嘟、肚皮透着膏黄的三眼蟹，想想六个人的食量，又找来个篮子，向着正吐着水柱的花蛤走过去，直到小弟弟在旁边喊“差不多了吧，太多了吃不完”，我们才罢手。
选完海鲜，想起先生平时做海鲜的路数，又增蔬菜区选了洋葱和青红椒，再加上一小把香葱，今晚的食材基本上购齐了。
拎着满满一袋“战利品”，一行人说说笑笑，心满意足地打道回府。
回来之后，我们三人走进厨房，分工竟像排练过一般，自然形成。
小弟妹负责花蛤吐沙，一遍遍搓洗，直到盆底不见泥沙。
我则拿起刀和菜板，先将青红椒和洋葱切成粗细均匀的丝，又准备了一些姜蓉、蒜蓉、葱花。
小弟弟二话不说揽下了处理螃蟹的活儿，戴着手套，握着刷子，顺着蟹壳的纹路细细刷洗，手法还挺利落。
等到所有食材洗净切好、配菜码放整齐，时间刚好卡在先生下班的点。
大厨归位，灶台点火。
锅铲与铁锅碰撞出清脆的节奏，油温升高的“滋啦——”声紧随其后，葱、姜、蒜入锅爆香的瞬间，整间厨房像极了一场有条不紊的交响乐。
不多时，黑虎虾披着红亮的外衣率先登场，三眼蟹裹着青红椒的香气冒着热气，花蛤炒得个个开口，汤汁浓郁诱人。
几碟菜依次铺开，热气腾腾地占领了餐桌。
大家围坐下来，筷子起落间，没有人刻意说话，但那种“在一起”的氛围，比任何一道菜的味道都更让人踏实。而小宸宸的“我还要吃贝壳”无疑成了这踏实里最开心的存在。
一顿原本想吃的火锅没吃成，却换来了一桌刚刚好的海鲜。
原来，生活的高明之处，往往在于“意料之外”。有时候，临时更改的主意，反而恰好是对的那一个；那些因为“不得不”而做出的妥协，最后常常变成意料之外的圆满。
就像今天的晚餐，没有火锅的热烈，却有海鲜的鲜甜，更有这一屋子的灯火可亲。
