一锅搞定夏日晚餐

瓦罐做菜又来后续啦！

晚上天好热，本来没心情煮饭。忽然想起可以用瓦罐做菜，一锅出——先试着用瓦罐蒸点米饭；把冬瓜切成片状（担心块状难熟），放些生抽、老抽和胡椒粉；中午没吃完的牛肉片，配上粉丝和枸杞，最后加好调料。哈哈，一起放进蒸锅里蒸。米饭和冬瓜蒸到20分钟时，再把牛肉粉丝放进去，十分钟后开盖。米饭熟了，尝一口，味道还真不错！

这样一锅蒸出来，不用在灶台前守着受热，菜香混着米香，简单又爽口，酷热的夜晚也有了好好吃饭的兴致～。

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