“菜卷”上蒸锅时,我看了一下时间,22:25分了,又一个嚯嚯面粉的周末。
孩子去上课了,想起弟弟想吃饺子,趁这个空挡,决定今天吃饺子。馅儿盘好了,面也和好了,我负责擀皮,队友负责包饺子,美味的饺子很快便上桌了,只是还剩了一点饺子馅。
我正想着要不要再和点面,队友说,不如多弄点面,直接做韭菜盒子。于是,我又和了一团面,盘了一碗素馅,晚餐韭菜盒子也有着落了,遗憾的是,素馅又剩了一点。
该怎么办呢? 晚饭后,安顿好孩子,我又第三次和面——做菜卷。这次,面和馅终于匹配合适,明天的早餐也有着落了!
这个过程有点搞笑,又透着些许温暖。我不是个爱做家务的女人,可唯独对面食情有独钟。各种面食,一学就会,一做就成,哪怕自己吃不了多少,也愿意做给家人吃。
本以为是自己有点天赋,今天突然意识到:我不过是学着母亲的样子,做给家人吃。原来,喜欢做一件事,除了兴趣所在,还可能为了怀念,怀念一个人,怀念家的味道……