面粉少量，鸡蛋一个，紫薯一个
第1步
紫薯切块蒸10分钟
研磨成泥
第2步
鸡蛋取蛋黄，加入适量水或配方奶
打散，加入面粉
搅拌均匀
第3步
在锅底刷一层油
小火热锅后，倒入蛋液
两面都金黄了，盛出
第4步
将紫薯泥平铺在鸡蛋饼上
第5步
卷起来
用刀切块
（切完一块记得要把刀擦干净哦~）
完成
软软甜甜的，绝对是宝宝最爱的点心之一！
图片发自简书App
紫薯鸡蛋卷
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