文/熠歆
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这肉好吧！
首先，将肉煮三分钟
其次，放冰糖在锅中炒致变色然后放肉进入翻炒
最后倒入锅中加水煮，放姜片和八角，小火30分钟！
喜欢土豆的，可以加土豆炖！
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只因为每年过年，大哥都会做这道红烧肉，算是过目不忘，所以脑海中浮现哥哥的做法，今天下午也就寻思着做了。
还好还好，一口气吃了好几块，感觉自己瞬间肯定胖了一公斤那种心理……
又想吃又怕胖！
红烧肉炖土豆
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