洋葱拌面

昨个在美团上买了两斤洋葱,知女莫若父,结果我爸也从集市上买了三斤,真是头疼,然后我就想着怎么把它们给霍霍完。

先是烫面条捞出来过凉水,再是切洋葱,记得屏住呼吸(不然能哭成水龙头),油热了把洋葱蒜末辣椒丢进去,看着它从脆生生变成半透明的,那股子甜丝丝的香味直往鼻子里钻,比吃肉还香。浇上灵魂酱汁,拌匀的瞬间,面条挂满汁水,一口下去,先是酱香,再是洋葱的甜,最后还有面条的弹劲,黏糊糊的,连吃两大碗都觉得不够。

有时候懒得做饭,就靠这碗面续命,简单又顶饱,关键是吃完心里特踏实。你们要是没试过,真的赶紧去做,不好吃你来找我!

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