花卷在北方是一种常见的面食，也是日常生活中比较常见的面类主食之一。作为曾经的山西人而如今已在南方生活十多年的瑜伽老师中华龙老师来说，作为家中日常的主食还是以馒头类为主。花卷和馒头的一大好处就是一次性可以蒸很多，蒸好后便于储存和后续食用都很方便。
而北方人在南方似乎也不太愿意花费很长时间去蒸馒头或者花卷，也有一些长期生活在北方的朋友有时还是会想念花卷的味道，也偶有一些南方的朋友觉得花卷还不错，食用方便还扛饿，对于年轻人来说花卷配老干妈再来一份炸鸡排的组合简直味道美上天。
于是中华龙作为瑜伽老师，想到为自家的花卷进行代言，也希望更多的人可以知道这种大花卷。在北方有一个笑话，讲的是一个懒人，他的父母要出门前怕自己儿子没得吃，于是就蒸了好大一个花卷，这样懒儿子就可以在父母外出的时候不用挨饿。后来这个笑话慢慢变成了大花卷的由来。
花卷的面都是用的上好的面粉，在自家干净的厨房中蒸出来。花卷具体的尺寸没有固定的大小，但是可以看得出这个宽度大约在一个半到两个脸的大小。厚度大约有一个保温杯那么厚。
花卷除了有白面之外，还捏上了造型和放上一些枣子，这样既点缀了花卷，也让花卷在吃的时候有枣的香甜。这个与众不同的大花卷一般一个三口之家一天两顿的吃的话一般可以吃四天左右，对于喜欢吃馒头花卷蘸大酱的人来说，既省去了每天外出去买的路途奔波，又节省时间，又可以随时吃到正宗的健康主食，不得不说也是别出心裁。
如果有喜欢的可以私信小编，这个花卷吃起来不得不说，蒸的好！配上老干妈和炸鸡排，简直是好吃的停不下来！
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