收到《永续美好生活》的时候我不禁眼前一亮，小开本给人以精致的感觉，令人非常喜欢内心喜不自胜，于是便迫不及待的来拜读坂井顺子的这本书。
坂井顺子，生于1946年，现居信在日本神奈川县叶山町。日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手贴》连载作者。
她是料理研究家、家务达人，开办过烹饪教室，经常举办谈话会，来分享自己40余年主妇经验，想让自己的生活智慧可以改变更多人的生活品质。
在季节料理中，坂井顺子为我们带来了一年四季时令蔬菜的做法，每一道菜都配有高清图片，详细操作步骤供我们阅读，令我们在阅读时充分感受到家庭料理所带来的乐趣。
在读春季料理的过程中被我发现了一个以前不知道的小常识，“春季植物之中所含的苦味、涩味，据说可以清除冬季积聚在体内的有害物质。人们于是在冬去春来之际，借助植物的力量推动身体除旧布新。”原来生活处处有知识，处处有惊喜。
与亲子同做的美味应季甜点不仅让孩子们学会自己动手，同时也可以增进亲子感情，在这个环节上，我们可以学着像坂井顺子那样，带着孩子一起共度这美好的亲子时光。
我发现坂井顺子在做节庆餐点的时候并没有像我们中国人那样，过节的时候大量的准备，忙里忙外一刻都不停歇，而是按照往日的习惯，有条不紊的准备着家里人所需的食材。即使是有客人到来，也没有手忙脚乱，这应该和她平时将所需食材全部在采摘后就清洗保存起来有关。
坂井顺子有自己的生活方式，她是家务达人，面对家务从容不迫，她有让日子变美的巧思与发现。
在时间管理上她会将一天中最重要的事件优先做完，然后再根据喜好来做其他的事情。在穿衣技巧方面她炼就自己独特的穿衣经，遵循以舒适为根本，将自己喜欢的衣物挂件自由搭配。
家事心得中，她将自己这些年来总结出来的收纳经验，用图画一一展示给我们看，让我们可以更加直观的了解她的收纳方法。这也是我最最喜欢的，我会尝试着用坂井顺子的收纳方法来改造一下自己的家。
坂井顺子的厨房美学就是回到生活本身。经营生活就如同烹制美食，多一点耐心，加一点技巧，就可以让生活如美食般美好。
