赵烈文
咸丰十一年十二月
初六日己未。晴,风微。
晨发,夜到牌洲,在江南岸嘉鱼属。今日江行,见阔处有六、七里。湖北全省田亩种荞麦、小豆、高粱杂粮者多,水田为少。闻本地尽种旱地,沔阳方有水田,其田以宽一弓、长三百六十弓为一亩。下江田大小不等,圩田最大者可种稻七、八百个,平田至小者三、四百个每弓工部尺五尺,裁缝尺四尺。本省食米半恃湖南,乡民多食杂粮。每日每人食亦一升,磨粉为馍以代饭。农家终年不食米者有之。产棉花有收之岁,四十馀文一斤,十八两三钱秤。下江松属棉花,熟年每斤二十文,或三十文,斤两同。奴子言吾乡每民可种五亩田,每田可收粗米二石,春出白米一石六斗,敷一人半年之食。粪田一亩,粪多者二十石,值六百,或用大豆饼一个,值七、八百,大约用钱二千文为上等肥田,田中出柴约五、六百斤,可以偿粪值。如用工一人,每年工钱八千馀,食价八千,约十六千,以治田五亩计之,每亩三千零。上等田可出糙米三石,下等半之。田出米多者,出麦即少,少者反是。麦多者石半,少者数斗。
