年灶头
年灶头，年灶头，忙了锅里头，甜了心里头；幸福年年有，烦恼全不留。
今天已经是腊月二十三，俗称为“小年”。
有首儿歌这样唱到，“小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。腊八粥，喝几天， 哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘……二十三，祭灶爷，灶爷高兴了，好话说上天！”
对的，今天是灶王爷上天，向天庭玉帝汇报述职的重要日子（ 当然也有人说“官三民四”），“上天言好事去啦”；等到大年三十，他老人家再返人间，又开始一轮的“下界保平安”。
传说中的灶王爷，大嘴、大肚:生火的灶塘是他的嘴，煮饭炒菜的灶台呢，则是他的肚子。
在很久很久以前，灶王爷经常在玉皇大帝面前哭诉:在凡间的日子真是委屈啊，特别是那些妇人们，从不把他放在眼里，总是喜欢拿些洗好的尿布，臭袜子，甚至贴身的污秽用品，挂在他嘴上，贴着他肚子去烘烤。
玉帝一听，这还了得：打狗也要看主人嘛，他虽然比不过财神寿星，但好歹也还是个天上的神仙嘛！玉帝就使了个法子，通过和尚道士的嘴，强调了灶王爷的重要性：干得再好，不如总结得好。从这一点来看，玉帝就比不上人家俞敏洪大气开明。
所以你看，别看在所有的神仙干部序列里，灶王爷级别低得不能再低，估计类似于生产队会计，或小学生小组长那样的角色，但毕竟人家左手一个恶袋，右手一个善袋，你家一年的所作所为善恶因果，全由他向天庭陈述：掏出善袋还是拿恶袋，全凭人家一句话。
凡夫俗子，那只有想办法伺候好他老人家了。
所以你看，每年的腊月二十三晚上，家家户户的灶头神龛上，人们就开始恭恭敬敬地供奉起他来:在灶窝子里搁一个香炉，香炉里铺上厚厚的一层米，插上三支香；香炉两旁分别置水果、蜜饯和年糕、馒头之类主食各一盘，希望灶王爷肚子吃饱，嘴上生蜜；灶窝两侧贴上一副对联，上联是“上天言好事”，下联是“下界保平安”。于是灶王爷便欢天喜地屁颠屁颠地腾云驾雾去，而且面奏玉帝的时候，要确保该说的多说说好，不该说的千万不要乱说。
还有一周就要过年了；我们还在凡间，可灶王爷呢，不知道去了哪里。
