学做面包

27/30:#笔墨里的时光,自娱自乐坚持写作三十天#第27天

      上周末事情比较多,偷懒了,两天都没写,昨晚9多的时候,突然心血来潮,想做面包,于是,在下厨房搜了东菱面包机的一个方子,就开始鼓捣起来。目标:先把面包机搞熟练了,再来配合烤箱使用。不过,我觉得每台面包机的性能都不一样,所用的面粉吸水性也不一样,不能老实的全部照着方子做,得寻找出自已面包机的特性出来,对症下药,才能成功。

图片发自小田田


图片发自小田田


      没想到,搞了乌龙事件,呵呵!我按照下厨房的方子,把东西一样一样放进面包机,然后按启动键,过了5分钟左右,我偷偷掀开盖子,想看下是啥样子的,没想到只看到中间的转子在转而已,我感觉怪怪的,好象少了点什么?抬头一瞥桌上,啊,叶片忘记安装上去了,赶紧按了暂停键,把叶片装上。过了大约20分钟的时间,我听到蜂鸣声,想着应该是和面的阶段完成了,又屁颠屁颠的跑过去看,发现面太湿了,根本成不了型,只好加了一点面粉上去,接着又开始搅拌,搅拌了一会儿,我感觉面还是太湿了,就再次加了点面粉上去。因为怕发不起来,不敢加太多,等做好后,就已经是24点了。

      今天,我把面包带到公司,请周边的同事尝一尝,本想着要招来嘘唏声一大片,没想到各位同事还这么“怜香惜玉”的,怕打击我的积极性,都说还可以。呵呵!革命尚未成功,同志尚需努力,闽南话有一句,叫做“吃老学吹唢呐”,意思就是说人的年纪已经很大了,才要学唢呐,学乐器。其实,我并不反对,我觉得最可贵的是一直保有一颗不断学习的心,至于年龄、方式、地点,我觉得并不重要!

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