#食记#

辣椒炒肥肠

上次在朋友那边的楼下，吃了一个炒肥肠，觉得超级无敌好吃，后来也在其他店吃过，但是总没有那个味道好，于是就也渐渐不想再外面吃饭时候继续点了，一直想着自己有空要做一次，这次终于买到肥肠了。

清洗肥肠是一个麻烦花时间的过程，但是为了吃上好吃了，小厨子也乐在其中，欢快地让肥肠洗了个干净的澡。然后，加八角和姜煮个半小时，基本熟透的肥肠捞起来切片，最后就是加入配料爆炒啦！不一会，一道美味的肥肠就出来了，尝了一口，不输外面卖的，家常小菜，今日份小确幸奉上。

营养早餐(ﾟДﾟ)ﾉ

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