饭桌上姥爷面色红润嘴角上扬。
姥爷今年85岁了，除了耳朵背，身体没有其他毛病，给姥爷配了助听器，可是效果甚微。因为耳朵背所以饭桌上姥爷很少说话，看孩子们吃的开心他也跟着开心，尤其当孩子们夸赞姥爷做的红烧鱼好吃时，姥爷格外的开心！
姥爷和姥姥育有两儿两女一共四个孩子！大姨是家里的老大，从小跟姥姥姥爷东奔西走，吃了很多苦，弟弟妹妹们都很尊重她，家里有什么重要的事情都是大姨拿主意，后来被表哥接到了南方生活每年只有表哥休假才能回来；大舅是所有儿女中成就最高的，年轻被分配到距离姥爷家不远的一个工厂，为人处事非常实在，很受领导赏识，后来成为一个小领导，如今退休了，隔三差五回来陪姥爷喝喝酒；母亲排行老三，从小体质不好，又是在老家长大，姥爷心疼女儿不想女儿一直在老家受苦，费了九牛二虎之力才把妈妈从老家接回到身边，现在想想我小的时候姥姥姥爷那么宠我，可能也是想弥补对母亲的亏欠吧；小舅虽然最小，但是很有担当，年轻时候当过兵，家里有啥苦活累活都是小舅抢着干，小舅从部队转业后就一直陪在姥姥姥爷身边没有出去。
姥姥生完我母亲后，生了一场大病，身体一直很差，从此，姥爷一个人扛起了养家糊口的重任，那个时候工资少，别说吃肉了，能吃点白面就算好的！但孩子们都还小，正在长身体的时候！为了给孩子们补充营养，姥爷白天上班，晚上就去附近无人管辖的大水潭里抓鱼，好的时候能抓个一斤多的大草鱼，不好也能抓几条小鲫鱼熬鱼汤！
那个时候条件艰苦，油就是奢侈品，可就算再艰苦，每当有哪个孩子过生日，姥爷都会想办法整点油，做红烧鱼给孩子们吃。想必那个时候，红烧鱼是姨姨舅舅们最期盼的味道吧！
姥爷做饭的手艺很好，尤其是红烧鱼，连我这个不爱吃鱼的人，桌上但凡有姥爷做的红烧鱼我都忍不住多吃几口。后来条件好了，妈妈和舅舅们也试图学着姥爷的样子来做红烧鱼，但是不管怎么尝试都做不出姥爷做的味道！
2009年，姥姥去世了，伺候了十四多年，姥爷没有一句怨言，姥姥的突然离世，姥爷难过了很久，儿女们都很最担心姥爷的身体，轮番过来陪姥爷，每当周末或者过节儿女们就带上自己的孩子来姥爷家聚聚，姥爷喜欢热闹，每次只要有儿女回来，桌上的饭菜必然少不了红烧鱼。
十一年过去了，姥爷的辈分逐渐升级，如今四世同堂，姥爷精神状态也比从前精神了很多！姥爷喜欢喝酒，每次儿女们回来都会陪着姥爷小酌两杯。
如今，我的女儿也已经三岁了，我也时常会带着她去姥爷家蹭饭，虽然姥爷年纪大了，很少做饭了，但那道红烧鱼他一定会亲自下厨，有次我回去恰巧赶上姥爷做红烧鱼，我好忙放下东西去厨房，想看看姥爷到底有什么秘诀，我发现姥爷用料也就是最简单的，葱，姜，酱油，醋，盐，然后红烧一下，再无其他，我左思右想不得其解。
看着姥爷满心欢喜看着孩子们吃饭的样子时，我似乎明白了，这道红烧鱼之所以好吃，秘诀就是这道红烧鱼里，融入了姥爷满满爱呀
