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白粥和萝卜干，绝配
米饭和萝卜干，也行
汤面洒萝卜干，惹味
去欧洲旅行带上萝卜干
大家都会叫你亲人。
超市里有礶装的萝卜干，不是太咸，就是太油，最担心的是不知道它放了多少防腐剂。
把我的私家秘方教给你们，
学会了觉得好吃，记得回来点个赞哦。
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步骤1。 萝卜干买回来必须泡水，目的是去掉
多余的咸味。然后握干，尽量干，
剁碎
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步骤2。 红椒，大蒜剁碎，蒜要多，辣椒视
自己的受辣情况定量。
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步骤3 锅烧红，改文火，不
能放油，倒入萝卜
烘炒五分钟，出锅
这个步骤十分重要，经过这个步骤萝卜干会嘎嘣脆，而且易于保存，这个步骤叫脱水。
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步骤4。 锅烧热，放油，文火，倒入蒜
和辣椒炒香，记住文火，否则蒜
会焦。倒入萝卜干炒3分钟。
步骤5。 放两小勺白糖，炒1分钟。礼成
