冬天来了，地里的桑树早已光秃秃了，河边的水杉树，也只留下了笔直的树杆。显得一片孤寂。
但地里的青菜就是神奇，这种大菜叶子，含水量也很大，但能安然过冬。即使在寒冷的冬天，依然一片萃绿，在枯黄的野草中，显得与众不同。
而且这种青菜，越在是霜打，味道越好。在初秋，青菜表面看上去萃绿欲滴，好像很鲜嫩的样子，但炒出来的青菜，就是太硬，特别是那些菜叶梗子，更是如此。为很多人不喜。
但经过霜打之后的青菜，特别是几次霜打之后，就不一样了。炒出来的青菜，即使是菜叶梗子，也变得柔软，菜叶香糯，还略带有甜味，味道好极了。
这种青菜，是我们冬天里必备的一道菜，在寒冷的冬天里，增添一道绿色。
冬至，我们也称冬节。冬节在我们这儿也是大节，必须要在家祭祖的。
大家可能都知道清明团子，但在冬节，也是有冬节团子的，是冬节祭品之一。其做法与清明团子基本是一致的，有糯米粉包馅料，然后蒸制而成。馅通常是豆沙和萝卜丝两种馅料。
记得在小时候，在冬节临近时，家家户户都碾糯米粉与粳米粉，做上好多的冬节团子。而我们孩子，看见能吃的，就特别嘴馋，豆沙馅的，吃进嘴里是甜甜糯糯的，而萝卜丝馅，则是咸咸的，感觉特别好。
现在，家中基本不做冬节团子了。现在的农家，家中的米也是买来的，不像以前，家中糯米粳米都有。即使买来了米，也不知道到哪儿去碾米粉，特麻烦。所以需要冬节团子的话，只能到市场上去买就行了，也很简单方便。
这次过冬节，我就到市场上买了几个，聊表心意，冬节团子，我们也有啦。
今年的冬天，人们都称暖冬，但似乎又很冷。老婆感冒了，咳嗽得厉害，老妈也咳嗽了，去卫生院配了药，本来抵抗力最强的女儿，似乎也有了感冒现象。
这是怎么啦，是天太冷了吗?
听同事讲，今年的感冒特别多，而且还很厉害，特别在学校，老师与学生，请假的挺多。好在现在已期末考试完毕，进入放假模式。
人为什么总会生病呢？如果一个人生下来，无灾无病的，多好。
是因为进化还不够彻底，还是别的生物进化的厉害，以至于人类总是被各种病毒、细菌之类的感染。
如果发现不利于人类的病毒、细菌，马上出动各种方式，把病毒、细菌之类的，全部扼杀，那人类就健康了。
唉，人类还是挺脆弱的，经不起各种折腾。
