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现在已经是比较冷的冬天了，冬天哪有一句关于食补的话，叫做冬吃萝卜，夏天吃生姜，就是冬天要吃白萝卜，今天给大家推荐的美食就是萝卜骨头汤。
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我自己平时在家里也经常会吃这道菜，这道菜烧的时候不难，基本上准备的原料就是猪的骨头白萝卜，把骨头先烧，等猪骨头烧熟了之后，去掉腥味了，然后放在水里面，放入白萝卜，熬成白萝卜骨头汤。
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这道菜的特点就是从食疗的意义而言，它是有一定作用的，萝卜和猪肉是能够起到一定的补钙作用，然后萝卜可以通气吧，猪骨头汤，猪肉熬成汤比红烧要更有营养，所以说，这个汤是比较适合我们在冬天喝的。
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其实我是一个非常不喜欢吃萝卜的人，不管是白萝卜还是红萝卜，我从小就喜欢吃红烧的东西，但是据说白萝卜是可以美白的，我妈妈就经常说我就是白萝卜吃少了又喜欢吃红烧的东西才会这么黑的。或许是吧。所以，爱美的妹子们记得要在冬天多喝这个白萝卜炖骨头汤哦。
