后来才知道，寺庙里师父和同修们吃完了饭菜，用开水把碗涮一涮喝下去，叫做残汤，也叫罗汉汤。
我想起了第一次目睹别人喝罗汉汤的情形，看着同修和师父们有条理的把碗一个个用开水涮干净，然后不急不缓的再把这些水喝掉，带着恭敬、虔诚、庄重的神态，我愕然与不解。轮到我了，我用手捂住我吃完的空碗，对要给我倒水的同修说：“谢谢了，我不渴！”那一瞬间，我好紧张和不安，还好，她似乎看出来了，没有强迫给我倒。这之前，我从来没有喝过这种涮碗的水，我的意识里，怎么能喝得下去呢？让我做到太难了。
我的改变就发生在某一年的五一，百国兴隆寺里，这不得不又要提到我的师兄，他告诉我：“你要不就不去，要不就去了一定要坚持到底。”我去了，也坚持到底了，也喝了7天的罗汉汤，以前从来不吃家人剩的东西的人，前两天竟然把一个好朋友喝不完的汤端到自己面前，全部喝了下去，我都为自己赞叹！
林清玄说过，罗汉喝的汤有一些特质：一是节俭惜福，二是不捡择，三是能容。这些特质，能使人超越爱憎之念，而我们喝罗汉汤，应该有罗汉的心胸！
有食物为我们饱腹，要感恩大自然的馈赠；对食物的接纳，就是对周遭人事物的接纳，一个对食物挑挑拣拣的人，也会对周遭的人和事挑挑拣拣，怎能养成包容大度的心胸呢？回顾往昔，我真的汗颜，彼时的我，又有着怎样的心胸？还好，我有幸及时的喝到了罗汉汤，并且明白了这个道理，以后要做一个喜乐的惜福、包容、大气的人！
昨天，孩子吃西红柿炒鸡蛋拌饭实在吃不完，如果倒掉也实在可惜，我煮好了面条正要吃，把她剩下的食物都倒在锅边又拿到炉子上煮了煮，我香香的吃了下去，我为自己的包容接纳开心，浪费粮食真的太不应该，有这样一首偈子：佛观一粒米，大如须弥山。一粒米饭端到我们面前，它要经过劳动者汗水的浸染，山河雨露阳光的滋养，多么的不易啊！我也总结出经验，做饭的时候，要量力而行，不可做多，多了就是浪费。
感恩记忆中那一碗清油浮面的罗汉汤！
